麻辣藕片

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<br />原料：<br />蓮藕、生抽,、醋,、油辣椒、花椒油,、蒜泥,、味精、香菜,、鹽,、糖,、香油。<br />做法：<br />1,、將蓮藕去皮,，然后切成薄片；將切好的蓮藕用清水沖去淀粉,，然后瀝干水分備用,；<br />2、鍋中水燒開后放入蓮藕片,、葵花油,、鹽，大火煮開,；然后撈出蓮藕,，放入冷開水中過涼，然后瀝干水分備用,；<br />3,、將藕片放入大碗中，加入生抽,、醋,、油辣椒、花椒油,、蒜泥,、味精、香菜,、鹽,、糖、香油拌均勻即可,，撒上芝麻口感更好,。<br />

上善若水、

[s:7]喜歡吃蓮藕，可惜不會做飯~