冷凍飲品抽查合格率91.7%,,蜂產(chǎn)品抽查合格率90.5%,,方便食品抽查合格率96%。昨日,,省質(zhì)監(jiān)局公布了今年二季度對(duì)12類產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查通報(bào),,發(fā)現(xiàn)乳制品,、化妝品抽查質(zhì)量較好。冷凍飲品:一個(gè)批次草莓冰棍細(xì)菌超標(biāo)蜂產(chǎn)品:兩個(gè)批次蜂蜜不合格,。
冷凍飲品:
一個(gè)批次草莓冰棍細(xì)菌超標(biāo)
本次共抽查西安,、寶雞、咸陽(yáng),、渭南、漢中,、安康6個(gè)市10家企業(yè)生產(chǎn)的12個(gè)批次的冷凍飲品,,合格11批次,樣品批次合格率為91.7%,。不合格產(chǎn)品為安康市瑞雪食品有限公司的草莓味冰棍,,菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo),。
蜂產(chǎn)品:
兩個(gè)批次蜂蜜不合格
本次共抽查西安,、寶雞、咸陽(yáng),、楊凌等3個(gè)市及示范區(qū)8家企業(yè)生產(chǎn)的21個(gè)批次的蜂產(chǎn)品,,合格19批次,樣品批次合格率為90.5%,。寶雞市渭濱區(qū)蜂寶食品廠的山花蜂蜜水分超標(biāo)不合格,,寶雞市天滋園食品有限公司的棗花蜂蜜碳-4植物糖不合格。調(diào)味品:7個(gè)批次醋不合格,。
調(diào)味品:
7個(gè)批次醋不合格
本次共抽查西安,、寶雞、咸陽(yáng),、渭南,、銅川、漢中,、安康,、商洛、楊凌等9個(gè)市及示范區(qū)221家企業(yè)生產(chǎn)的318個(gè)批次的調(diào)味品產(chǎn)品,,合格312批次,,樣品批次合格率為98.1%。抽查有7個(gè)批次的食醋產(chǎn)品不合格,,陜西禮泉趙鎮(zhèn)張二醋廠釀造食醋總酸不合格,;武功縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)封缸米醋(張選會(huì))菌落總數(shù)不合格;武功縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)封缸米醋(趙黨黨)菌落總數(shù)不合格,;武功縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)封缸米醋(張選朝)菌落總數(shù)不合格,;宜君縣怡香食品
廠米醋標(biāo)簽不合格;安康市漢濱區(qū)恒口醬醋廠香醋總酸不合格;漢陰縣興隆釀造廠食醋總酸不合格,。
本報(bào)記者 張莉
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催熟劑是否濫用成盲點(diǎn)
外表紅彤彤的西紅柿,,切開(kāi)后籽是綠的,吃起來(lái)像沒(méi)長(zhǎng)熟,;黃瓜碧綠帶刺,,“身板”筆直,頂上還有一朵小黃花……記者在魯皖蘇等省調(diào)查發(fā)現(xiàn),,這些蔬菜不少在沒(méi)有成熟時(shí)被抹上“催熟劑”,。令人擔(dān)憂的是,催熟劑到底有沒(méi)有害,,有關(guān)部門竟給不出明確說(shuō)法,。
黃瓜“一抹”就變粗
山東壽光一林姓菜農(nóng)表示,“乙烯利”等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,,在當(dāng)?shù)厥褂帽容^普遍,,在黃瓜等開(kāi)花之前涂抹到花莖處,或是在形成果實(shí)之初涂抹到果實(shí)上,。黃瓜“一抹”就變粗——壽光王姓菜農(nóng)說(shuō),。
安徽菜農(nóng)馬大爺說(shuō),使用了植物“激素”,,一般瓜身會(huì)變直變粗,,頂花色澤鮮艷不易脫落,刺細(xì)長(zhǎng)扎手,。而正常成熟的黃瓜,,頂花會(huì)枯萎、自然脫落,,外形比較彎,、個(gè)頭也不大。
記者在山東,、安徽等地農(nóng)資市場(chǎng)了解到,,幾乎每家門店都出售植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,店主們普遍反映銷路很好,。一店主說(shuō):“誰(shuí)家大棚不用這個(gè),?幾乎是100%用!”
超標(biāo),、超量使用危害人體健康
南京中醫(yī)藥大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院教授蔡建偉認(rèn)為,,在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)合理使用“乙烯利”等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是可以的,,但若超量、超標(biāo)使用,,則可能對(duì)人體健康造成危害,。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)朱世東介紹,按照國(guó)家規(guī)定,,為了使部分果蔬果實(shí)早轉(zhuǎn)色,,允許在果蔬后期用乙烯利等植物激素催熟。
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定,,該國(guó)標(biāo)對(duì)于乙烯利的適用范圍僅為番茄,、熱帶及亞熱帶水果、棉籽三類食物,。朱世東指出,當(dāng)前使用乙烯利的蔬果很多,,如西瓜等,。
一些基層農(nóng)業(yè)部門工作人員表示,目前在“無(wú)公害蔬菜”的檢測(cè)體系當(dāng)中,,沒(méi)有“催熟劑”的相關(guān)檢測(cè)指標(biāo),。這方面確實(shí)存在盲點(diǎn)。(據(jù)新華社) |