老周做的黑面包

草根老周

老周做的黑面包

      四十多年前,，老周那時還是小周,，在學校里讀書。那時候,，老師常常教導我們：要胸懷祖國放眼世界,，時時想著世界上還有三分之二的人民在受苦受難，吃著黑面包……聽到這些,，老周心里總會涌起一股豪情：努力學習,，長大了去解救三分之二的受苦人民?？伤较吕?，特別是吃飯時，老周也常常在想,，黑面包是啥,？是不是比咱們現(xiàn)在吃的包谷面發(fā)糕、高糧面萵萵頭還難吃呀,？
      時光如水歲月如歌,，老周也過了知天命的歲數(shù)了。前幾天,，老周因操作失誤,，做了一款被全家稱為“黑面包”的面包，才知道,，黑面包真的比咱們當年吃包谷面發(fā)糕,、高糧面萵萵頭好吃多了呢。
      除了沒用高筋的面包粉（這就是老周的失誤：用了普通面粉）,，黃油,、白糖、奶,、蛋一樣不少,，還放了些老伴從新疆帶回來的葡萄干。香甜松軟，口味舒適,，就是品相差了點,，顯得很是粗糙哩。怎么樣,，各位來嘗嘗——

青海湖

不錯嘛

簡單生活

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草根老周

青海湖 發(fā)表于 2013-5-2 15:19
不錯嘛

謝謝哥夸獎,，這是老周失敗的記錄在案



走進五月
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草根老周

簡單生活 發(fā)表于 2013-5-2 15:29

哈哈哈哈，兄弟這是夸俺呢還是罵俺呢
俺可是把面包做壞了呀



走進五月
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簡單生活

老哥你好,？小弟是夸你,，把面包做壞了，沒事再從來一次,。{:soso_e181:}

小米小敏

老周大哥和浪花大哥那天PK做飯

開米

圍觀

浪花朵朵

一直想學習老周做的面包,，還沒上手，這黑面包又出來了,。

浪花朵朵

小米小敏 發(fā)表于 2013-5-3 08:42
老周大哥和浪花大哥那天PK做飯

PK做飯那你來當評委吧

小木媽媽

沒有面包專用粉,，餃子粉、雪花粉也行的,。

草根老周

簡單生活 發(fā)表于 2013-5-3 08:25
老哥你好？小弟是夸你,，把面包做壞了,，沒事再從來一次。

哈哈,，和兄弟開個玩笑,，別緊張喲
這面包做壞了主要是主材料放錯了，用普通面粉樣子差些,，但口味還可以,，其實也就是商家吹噓的所謂“全麥面包”。老周主要是借題發(fā)揮,，憶苦思甜發(fā)點感慨罷了,。
謝謝支持，祝福早安

在王朝小廚品廣東夜茶
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草根老周

小米小敏 發(fā)表于 2013-5-3 08:42
老周大哥和浪花大哥那天PK做飯

哇噻小米,，你嚇到老周啦
浪花在做飯上是全面發(fā)展,，老周只是喜歡才做,，要PK的話，老周死定啦



在王朝小廚品廣東夜茶
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草根老周

開米 發(fā)表于 2013-5-3 10:08
圍觀

謝謝圍觀,，祝?？鞓?br />

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草根老周

浪花朵朵 發(fā)表于 2013-5-3 10:55
一直想學習老周做的面包，還沒上手,，這黑面包又出來了,。

嘻嘻，面包沒技術(shù)含量,，按配方加設(shè)備很簡單的,，你做那菜才是值得大伙學習欣賞哩



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草根老周

浪花朵朵 發(fā)表于 2013-5-3 10:57
PK做飯那你來當評委吧

嘻嘻，浪花別嚇老周喲



在王朝小廚品廣東夜茶
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草根老周

小木媽媽 發(fā)表于 2013-5-3 21:28
沒有面包專用粉,，餃子粉,、雪花粉也行的。

謝謝您的指點,，這些老周都用過,，相對的面包粉的筋度好些，其實外邊也常賣普通粉做的面包,，美其名曰“全麥面包”,，老周不過是借題發(fā)揮，憶苦思甜發(fā)些感慨罷了,。
謝謝您,，祝您快樂


在王朝小廚品廣東夜茶
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小米小敏

草根老周 發(fā)表于 2013-5-4 07:29
哇噻小米，你嚇到老周啦
浪花在做飯上是全面發(fā)展,，老周只是喜歡才做,，要PK的話，老周死定啦{:1 ...

沒事你們各自做自己拿手的,，然后我找人“品嘗”,，高興。

小米小敏

浪花朵朵 發(fā)表于 2013-5-3 10:57
PK做飯那你來當評委吧

好，我愿意我多找些人來“品嘗”,。

無名的快樂

不錯不錯,，看得我都想吃

浪花朵朵

小米小敏 發(fā)表于 2013-5-6 10:33
好，我愿意我多找些人來“品嘗”,。

呵呵,。心隨你愿。

草根老周

小米小敏 發(fā)表于 2013-5-6 10:32
沒事你們各自做自己拿手的，然后我找人“品嘗”,，高興,。

嗯，好主意

草根老周

小米小敏 發(fā)表于 2013-5-6 10:33
好,，我愿意我多找些人來“品嘗”,。

那老周看來是必須的哈

草根老周

無名的快樂 發(fā)表于 2013-5-6 12:39
不錯不錯，看得我都想吃

好說,，有機會老周做點請大家嘗嘗

草根老周

浪花朵朵 發(fā)表于 2013-5-6 13:56
呵呵,。心隨你愿。

好哇,，且看我們浪花怎么大露一手{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}