7月23日就進(jìn)入高溫天氣,,高溫就持續(xù)不可收拾,21日22日溫度達(dá)到40.℃左右以上,,成為入夏以來最高溫度,。 7月28日進(jìn)入中伏以來,高溫天氣再次席卷三秦大地,,且愈演愈烈,,高溫范圍不斷擴(kuò)大,高溫強(qiáng)度不斷增強(qiáng),。昨日上午11時,,陜西省氣象臺發(fā)布高溫橙色預(yù)警信號:未來24小時寶雞、楊凌,、咸陽,、西安、渭南,、商洛,、安康部分地方將出現(xiàn)37℃以上高溫天氣。 高溫飲食 省食藥監(jiān)局昨發(fā)食品安全消費(fèi)提示 烹調(diào)好的食物室溫存放別超2小時 三伏天食物極易腐敗變質(zhì),,省食藥監(jiān)局昨日發(fā)出食品安全消費(fèi)提示,,提醒市民烹調(diào)好的食物室溫存放時間不要超過2小時,剩菜,、剩飯等冷藏時間不宜超過24小時,。 購買食品注意這些 食藥監(jiān)部門提示,三伏天溫度高,、濕度大,,微生物易生長繁殖,食物中毒高發(fā),、頻發(fā),。建議市民購買感官正常的食品或食品原料,,觀察是否新鮮,是否在保質(zhì)期內(nèi),,包裝是否完整無損,、有無鼓包等現(xiàn)象,特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的儲存條件,。 冷藏冷凍注意這些 需要冷藏或冷凍的食品購買后盡快放入冰箱保存,,避免在室溫暴露過長導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。聽裝,、瓶裝,、罐裝、利樂紙盒,、真空包裝等包裝食品,,即開即用,開啟后應(yīng)及時冷藏且不宜久存,。烹調(diào)好的食物室溫存放時間不要超過2小時,;剩菜、剩飯等及時冷藏,,最好用保鮮膜包好,,冷藏時間不宜超過24小時,再次食用前要徹底加熱,,確認(rèn)無變質(zhì)后方可食用,。食物制作過程要注意清潔衛(wèi)生,涼菜現(xiàn)吃現(xiàn)做,,可適量加入生蒜或醋殺菌,。 在外就餐注意這些 很多市民夏季喜歡吃夜市燒烤,燒烤食品原料儲存條件不當(dāng)極易腐敗,,而且燒烤中可形成諸多有害物質(zhì),,建議慎食,特別是不要貪吃無證攤販燒烤,。食用購買的食品或在外就餐出現(xiàn)不適,,要及時就醫(yī),保留病歷卡,、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料,,同時撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。
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