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1,、煮水餃時,在水里加點鹽,,餃子味美不粘連,。
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2015-7-20 16:36 上傳
2、燉肉時,,在鍋里加幾塊桔皮,,可提鮮去腥。
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3,、煮骨頭湯時加一小匙醋,,保證營養(yǎng)不流失。
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4,、煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開,。
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5、煮牛肉時,,加一小撮茶葉,,肉爛得快且味鮮。
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6,、油炸食物時,,鍋里放少許食鹽,油不會外濺,。
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