|
蘇打餅干好滋味,。添上香蔥口有余香
第一次做,,看起來還不錯哦!??!
QQ截圖20160530143029.png (381.55 KB, 下載次數(shù): 94)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:30 上傳
配料:黃油20克、香蔥5克,、低筋面粉100克,、牛奶58克、酵母1克,、鹽0.5克,、蘇打0.5克。
操作步驟:
1,、黃油軟化加入低筋面粉,、酵母、鹽和蘇打,。
2,、牛奶倒入混合的各類粉中揉搓成面團。
QQ截圖20160530143339.png (221.27 KB, 下載次數(shù): 89)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:34 上傳
3,、加入香蔥,,揉搓均勻。
QQ截圖20160530143345.png (415.72 KB, 下載次數(shù): 89)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:34 上傳
4,、蓋上保鮮膜放在室溫靜置20-30分鐘,。
5、取出面團放在案臺上用搟面杖搟成方形
QQ截圖20160530143511.png (374.79 KB, 下載次數(shù): 91)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:35 上傳
6,、在面餅上用叉子戳小孔,,防止烘焙的時候餅干變形
QQ截圖20160530143542.png (356.28 KB, 下載次數(shù): 97)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:35 上傳
7、切成自己想要的餅干形狀,。餅干形狀丑了,。
QQ截圖20160530143611.png (477.85 KB, 下載次數(shù): 89)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:36 上傳
8、放在已經(jīng)170°C預熱好的烤箱內(nèi),,烘烤大概15-20分鐘,。餅干表面金黃即可
QQ截圖20160530143643.png (292.46 KB, 下載次數(shù): 91)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:36 上傳
QQ截圖20160530143649.png (442.07 KB, 下載次數(shù): 89)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:37 上傳
烘烤的時候滿屋都是香味。
QQ截圖20160530143715.png (362.33 KB, 下載次數(shù): 81)
下載附件
保存到相冊
2016-5-30 14:37 上傳
餅干出來后口感略硬,,下次試試加一個蛋黃會不會有酥脆的口感,。
|
|