吃完西瓜剩下的西瓜皮,,你是怎么處理的呢?直接丟了,?
俗話說,,十斤西瓜三斤皮。
買西瓜的時候可都是帶皮稱的呢,! 其實,,西瓜皮妙用多多,堪稱夏天的守護(hù)神,,
你丟掉的可都是真金白銀吶,!那西瓜到底有什么妙用呢?
跟著一起來看看吧~
美食篇
涼拌西瓜皮
將西瓜皮的綠色外皮削掉,,留白色的部分切成小塊,。放入大碗中加鹽拌勻,腌到有一點點變軟,,然后加入蒜末,、紅椒絲、鹽,、美極鮮醬油,、白砂糖、香油拌勻,,喜歡的話可以再加一點果醋,拌勻后就可以吃了,,或者放進(jìn)冰箱冰一下再吃,。
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2016-6-23 10:18 上傳
西瓜皮炒肉
1.厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮,去掉里面的紅瓤,洗凈切薄片,,加鹽腌15分鐘左右
把腌好的瓜皮擠去水份備用,。
2.豬瘦肉切絲加鹽,料酒,,醬油,,水淀粉抓勻稍腌,熱鍋下油,,油熱后,,下少許姜末嗆鍋,倒入腌好的肉絲炒散至變色后起鍋備用,。
3.余油再次燒熱,,倒入擠干水份的西皮翻炒,加入切好的紅椒絲,。
4.撒少許白糖提味,,再加入炒好的肉絲炒勻即可起鍋。
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2016-6-23 10:20 上傳
清炒西瓜皮
1.西瓜皮用勺子挖去多余的紅壤,,西瓜皮倒扣,,用刮皮器將西瓜皮的翠衣刮下來!
2.西瓜皮切條備用
3.黑木耳泡發(fā),,洗凈切絲,。胡蘿卜切絲,香菜葉留作它用,,只留香菜梗切段
4.鍋內(nèi)放少許油燒熱,,油熱后放蒜粒爆香
5.鍋中先下胡蘿卜絲翻炒,然后放木耳絲炒勻,,放西瓜皮絲炒勻以后,,加少許雞汁,放適量鹽調(diào)味
6.加幾滴香油,,關(guān)火,,最后放香菜梗翻勻出鍋即可
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2016-6-23 10:21 上傳
藥用篇
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2016-6-23 10:22 上傳
1 祛除痱子
夏天炎熱,汗多容易生痱子,??蓪⑽鞴掀は锤蓛簦梦鞴系陌咨糠州p擦患處(浴后涂擦效果佳),,感覺到?jīng)鏊孢m即可,。每天3次,一般兩天后即可見效,。
2 緩解牙痛
中醫(yī)認(rèn)為,,西瓜皮能夠主治暑熱,、煩渴等癥。西瓜皮經(jīng)過曬干后,,加少許冰片,,擦于牙痛處,能緩解疼痛,。
3 治療口腔潰瘍
如果口腔長包或口腔潰瘍,,可將西瓜皮烤焦研磨,含在口中,,可治口舌生瘡,,西瓜霜就是這么來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,,然后喝湯,,作為平時預(yù)防上火的良飲。
4 預(yù)防中暑
夏季天氣炎熱,,孩子外出游玩后很容易中暑,,大人可以在外出前將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,,去掉渣,,加適量白糖或冰糖,涼后飲用可預(yù)防中暑,。當(dāng)孩子遭遇中暑時,,可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降,。
5 治療便秘
西瓜有通便的作用,,孩子便秘時,可以將西瓜上那層硬皮打成汁喝,,通便效果很好,。便秘時間過長的孩子,還可以考慮加些蜂蜜,。但是陽虛,、氣血虛的孩子慎用,因為通便效果太好,,可能會導(dǎo)致腹瀉,。
6 治療咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品,,《丹溪心法》中記載:“治口瘡甚者,,用西瓜漿水,徐徐飲之”,;《食物草本》也說西瓜可以“治喉痹”,。西瓜皮同樣也有清暑解熱的功效,,能很好地緩解喉舌疼痛,市面上售賣的西瓜霜,,就是以西瓜皮為主藥配制而成的。
7 降血壓
適量的西瓜皮削去外皮,,洗凈后切塊放入鍋中蒸10分鐘即可,。早、晚蘸白糖食用,,具有解熱止渴,、利尿、降血壓的功效,。
8 治療燙傷
對于輕度的燒,、燙傷,可以將曬干的西瓜皮碾成細(xì)末,,與少量植物油或麻油調(diào)和,,敷在創(chuàng)面,加快創(chuàng)面愈合,。
美容篇
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2016-6-23 10:24 上傳
1 清潔皮膚
夏天到了,,皮膚更容易出油。這時候,,我們可以用西瓜皮輕輕按摩面部,,就能有效清潔毛孔,消炎去油,。經(jīng)常堅持面部皮膚會更加潔白細(xì)嫩,,還可除去黃褐斑。
2 曬后修復(fù)
西瓜皮可以用來輔助治療曬傷,,將西瓜皮切成小薄片,,敷在曬傷皮膚處,如果曬傷情況較為嚴(yán)重,,可以先將西瓜皮放進(jìn)冰箱冷藏室凍一會,,再冰敷,堅持一周左右,,治療曬傷效果明顯,。
3 光滑皮膚
潔面后,將西瓜皮放入冰箱冰鎮(zhèn)l5分鐘,,然后將其輕輕按摩臉部,,可使肌膚潤滑、光澤,,還能避免肌膚發(fā)生過敏現(xiàn)象,。
清潔篇
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2016-6-23 10:28 上傳
1 清潔鍋具
用吃剩下的西瓜皮擦拭有油污的地方,,可達(dá)到去除油污的效果。鍋上油膩膩的污漬每次清洗起來都很麻煩,,只需要用西瓜皮擦拭,,再用清水沖洗,整個鍋面就會光鮮锃亮,,而且沒有絲毫劃傷的痕跡,。
2 清潔衣物
衣服沾上油跡時,可用吃過的西瓜皮在油跡處摩擦幾下,,稍等片刻后,,用手輕輕揉搓一遍,反復(fù)2~3次,,再用清水洗凈,,可除去油漬。
原來西瓜皮這么有用,!你還舍得把它扔掉嗎,?
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