賣剩的月餅?zāi)娜チ?警惕大時代百姓的舌頭被騙子騙

白智障

中秋節(jié)過去了，雄踞各大商場和超市貨架許久的月餅也在一夕之間下架,。不少市民疑惑,，沒有賣出去的月餅廠家會如何處理？賣剩下的月餅去哪了,？記者為此前往一些超市實地調(diào)查,。
　　記者看到，在中秋節(jié)前一兩個月,，月餅便陸續(xù)上架,。中秋節(jié)后甚至中秋節(jié)當(dāng)天，各大商場,、超市和糕點專賣店的月餅幾近絕跡,。
　　16日，在江西南昌市象山南路的一家大型超市內(nèi),，記者看到連日來設(shè)置的月餅專賣區(qū)已經(jīng)撤掉,。超市銷售人員說，關(guān)于沒有賣完的月餅有兩種情況,，江西本土品牌的月餅,，15日晚間就已經(jīng)被廠家回收清場；二是外地品牌的月餅,，集中在一起打折銷售,。
　　在超市的零食區(qū)，外地品牌的散裝月餅以“買一送一”方式銷售,，頗受市民歡迎,，幾位市民正在一旁挑選?！皟r格相當(dāng)于便宜了一半,，我很喜歡吃月餅,，買些回去可以當(dāng)早點吃?！蹦喜忻裢跸壬f,。
　　記者了解到，正在打折促銷的月餅來自于一家杭州月餅企業(yè),。廠家直銷員表示,，雖然這些月餅保質(zhì)期有2個月，但由于企業(yè)距離較遠(yuǎn)就沒有回收了,，而是將沒賣完的月餅統(tǒng)一打折銷售,。“超市規(guī)定中秋節(jié)一過完就不賣月餅了,，最晚只能銷售到17日,，實在賣不出去別說買一送一，買一送二也要賣,，只能廠家倒霉了,。”
　　多家超市的員工告訴記者,，中秋節(jié)前會根據(jù)往年的情況來確定具體訂購月餅的數(shù)量,。一般大部分月餅都能銷售完畢，倘若月餅沒有賣出去,，超市就會依據(jù)此前與月餅生產(chǎn)廠家所訂的協(xié)議,，將月餅退回給廠家處理。
　　記者走訪了一些糕點專賣店,。在一家江西本土糕點品牌門店內(nèi),，15日還擺滿柜臺的盒裝月餅剩下了最后兩盒，還有零星的散裝月餅在銷售,。員工表示,，在中秋節(jié)前很早就開始銷售月餅，廠家根據(jù)市場銷售情況決定是否再生產(chǎn),，所以節(jié)后剩下的月餅會很少,。記者正在詢問時，還有顧客專門來買剩下的月餅,。
　　一些市民擔(dān)心,，沒賣完的月餅被商家回收，制成“陳餡糕點”“陳餡月餅”出售,。
　　據(jù)行業(yè)人士透露,，大部分廠家都會選擇在保質(zhì)期內(nèi)打折銷售或發(fā)給職工當(dāng)福利，也有些廠家會賣給小店零售,，也就是市民們在街頭小店看到的散賣月餅,。此外,，還有一些廠家會將未過保質(zhì)期的月餅回爐做糕點，在一定程度上減少損失,。南昌市新建區(qū)一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的超市負(fù)責(zé)人表示,，他們會將月餅弄碎，論斤賣給周圍的農(nóng)民,，供他們喂豬,、養(yǎng)魚。
　　專家認(rèn)為,，月餅作為季節(jié)性產(chǎn)品,，中秋節(jié)前后出現(xiàn)“冰火兩重天”的銷售情況屬正常，出現(xiàn)存貨也是必然,。但須警惕不良商家把過期月餅用作其他食品原材料或低價流向農(nóng)村地區(qū),，對于剩余月餅的處理需建立有效的處理機制，有關(guān)部門予以監(jiān)督,，保障老百姓“舌尖上的安全”,。