停不下來的貼秋膘——回鍋肉大法好

外國美妞

天一冷,，我只想吃肉,，健身房也不愛去了，快點祭出回鍋肉大法<(￣︶￣)↗[GO!]

這個回鍋肉沒有放豆豉,，因為我不愛吃豆豉

掌廚的好處就是我喜歡怎么吃就怎么燒,，傲嬌臉~(～￣▽￣)～

做法：1、帶皮五花肉煮至七分熟,，筷子可扎穿肉就可以啦

ps  煮肉的時候放點姜片和花椒去腥

2,、煮好的肉放涼切片

ps  可以放到冷凍室一小時左右,，更好切片

3、鍋內(nèi)放一點點油,，煸炒肉片,，要有燈窩盞，就是肉帶點卷起來

ps 小心油濺出來燙到哦

4,、放入姜絲,、蒜片、豆瓣醬和生抽,，起鍋前放青椒和青蒜

簡單的午飯,，回鍋肉、番茄煎蛋湯以及下飯菜肉末酸豆角,，還有涼拌豇豆

o(*≧▽≦)ツ┏━┓

時光小兜

家常菜,，做的還不錯，看起來棒棒噠