停不下來(lái)的貼秋膘——回鍋肉大法好

外國(guó)美妞

天一冷,，我只想吃肉，健身房也不愛去了，快點(diǎn)祭出回鍋肉大法<(￣︶￣)↗[GO!]

這個(gè)回鍋肉沒有放豆豉,，因?yàn)槲也粣鄢远刽?/font>

掌廚的好處就是我喜歡怎么吃就怎么燒,，傲嬌臉~(～￣▽￣)～

做法：1、帶皮五花肉煮至七分熟,，筷子可扎穿肉就可以啦

ps  煮肉的時(shí)候放點(diǎn)姜片和花椒去腥

2,、煮好的肉放涼切片

ps  可以放到冷凍室一小時(shí)左右，更好切片

3,、鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油,，煸炒肉片，要有燈窩盞,，就是肉帶點(diǎn)卷起來(lái)

ps 小心油濺出來(lái)燙到哦

4,、放入姜絲、蒜片,、豆瓣醬和生抽,，起鍋前放青椒和青蒜

簡(jiǎn)單的午飯，回鍋肉,、番茄煎蛋湯以及下飯菜肉末酸豆角，還有涼拌豇豆

o(*≧▽≦)ツ┏━┓

時(shí)光小兜

家常菜,，做的還不錯(cuò),，看起來(lái)棒棒噠