玫瑰花造型的早餐,，讓你的早餐與眾不同哦

梨花凋落

雖然對玫瑰花不感興趣，但是卻喜歡玫瑰造型的食物,，玫瑰花卷,，蘋果玫瑰卷，玫瑰餃子,，玫瑰面包,，覺得這些食物特別漂亮呢！今天,，就給大家介紹玫瑰煎餃的做法,。

玫瑰花餃子一改傳統(tǒng)的元寶造型，大膽改造成花式造型,，讓玫瑰戀上餃子,，為特別的日子增添幾分浪漫的味道。

材料：餃子皮,，肉餡,，醬油，鹽,，蔥花,，香油，姜末,，油,，清水

工具：16寸鑄鐵鍋一個
步驟：
1，下面的肉餡和餃子皮就是主料,，因為我用的是16寸的小鑄鐵鍋,，所以用不了多少餃子皮和肉餡兒。大家是18寸,，24寸或者更大的鍋兒的話,，就要用更多的肉餡兒和餃子皮


2，剁好的肉餡兒里面加入鹽,，少許香油,，醬油，姜末,，清水,。,。這一步拌餡兒的方法就和做抄手餡兒一樣的哈。

3,，案板上面鋪上4張餃子皮,，然后鋪上適量的肉餡兒。不要貪多哦,，肉餡兒適量就好,，肉餡兒多了，就包不好看了哈,。

4,，對折

5，從左到右卷起來

6,，這就是卷好的玫瑰花餃子啦?。?/font>

7,，鍋里面放入適量的油,，然后放入玫瑰花餃子，蓋上鍋蓋,，小火煎,。中途加入小半碗的清水，繼續(xù)煎熟哈,。,。這個步驟，就和一般的煎餃一樣的哦


8,，這就是煎好的餃子哦



這就是今天的早餐哦
玫瑰花煎餃,，蒸蛋，黑芝麻米糊（材料有黑芝麻,，米,，紅豆，黃豆,，核桃,，紅豆，綠豆,，燕麥,，營養(yǎng)滿滿的,，哈哈）


蒸蛋要蒸好的最主要要點,，就是蒸的時候蓋上保鮮膜，大火開了之后小火蒸10分鐘
或者不用蓋保鮮膜,，直接把鍋蓋敞開一個縫,，大火開了之后,，小火蒸10分鐘

雖然在步驟里面交代得夠清楚啦，還是要補充兩句,，嘿嘿
1,，玫瑰花餃子做好之后，也可以上鍋10分鐘蒸熟,，這樣就是玫瑰花蒸餃啦?。?/font>
2,，玫瑰花煎餃煎熟之后,，可以打一個攪散的雞蛋下去，這樣,，就是抱蛋煎餃啦?。?/font>

21食記

美滴很