魚香荷包蛋：一個(gè)很簡單,，也非常美味的小吃，就是不知道平常你做過沒

貓捉老鼠

荷包蛋可以說是一個(gè)很簡單,，也非常美味的小吃，就是不知道平常你做過沒,，再配上好吃的魚香味,，不得不說是一道美味

主要材料：雞蛋、剁椒

輔助料理：生抽,、老抽,、陳醋、料酒,、白糖,、芝麻油、植物油,、小蔥,、姜

制作工序：煎、燒

味道：魚香

廚具：平底鍋碗瓢勺

級(jí)別：家常菜,、小吃,、簡單難度

NO.1

把生抽、老抽,、陳醋,、白糖、料酒,、芝麻油適量倒入碗中攪拌均勻調(diào)成料汁

NO.2

準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋備用

NO.3

平底鍋加熱放適量植物油,，熱時(shí)雞蛋打倒里面煎成荷包蛋

NO.4

架鍋放適量油，微熱時(shí)候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味

NO.5

爆出香味后加入調(diào)好的料汁大火燒開冒泡

NO.6

然后放入煎好的荷包蛋,，大火收汁差不多完時(shí)即可

小魚

沒見過這樣做雞蛋的