對街上顏色鮮亮的豬蹄沒有辦法抵抗但心理又糾結著衛(wèi)生問題,?這下放心唄,,好滋味的豬蹄是可以自己做出來的喲~ 熏豬蹄
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2017-3-7 09:08 上傳
制作方法:
1,、準備豬蹄2個,大蔥2小段,,鮮姜1個,,八角3個,花椒15克,,紅糖30克,。
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2、開火燒水,,放入鮮姜,、八角,、花椒、大蔥,,再放入適量的鹽,。
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3、然后放入豬蹄,,大火燒開,,小火煮50分鐘左右,待豬蹄熟透后撈出瀝干水分備用,。
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4,、另起鍋,放入紅糖,。
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5,、再放入蒸屜,把豬蹄放入鍋中,。
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6,、開大火,熏5分鐘,。
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7,、最后刷上一層香油,出鍋盛盤就可以了,。
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豬蹄如果喜歡吃軟一些的,,就適當多煮一陣子~
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