對(duì)街上顏色鮮亮的豬蹄沒(méi)有辦法抵抗但心理又糾結(jié)著衛(wèi)生問(wèn)題,?這下放心唄,,好滋味的豬蹄是可以自己做出來(lái)的喲~ 熏豬蹄
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2017-3-7 09:08 上傳
制作方法:
1、準(zhǔn)備豬蹄2個(gè),,大蔥2小段,,鮮姜1個(gè),八角3個(gè),,花椒15克,,紅糖30克。
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2017-3-7 09:14 上傳
2,、開(kāi)火燒水,,放入鮮姜,、八角、花椒,、大蔥,,再放入適量的鹽,。
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3,、然后放入豬蹄,大火燒開(kāi),,小火煮50分鐘左右,,待豬蹄熟透后撈出瀝干水分備用。
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4,、另起鍋,,放入紅糖。
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5,、再放入蒸屜,,把豬蹄放入鍋中。
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6,、開(kāi)大火,,熏5分鐘。
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7,、最后刷上一層香油,,出鍋盛盤就可以了。
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豬蹄如果喜歡吃軟一些的,,就適當(dāng)多煮一陣子~
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