草莓正當(dāng)時(shí)--教你在家自制無添加又健康美味的草莓醬,。

慢小姐

對(duì)美食愛好者來說草莓季節(jié)怎么能少的了草莓醬呢,？
現(xiàn)在外面的各種醬料保質(zhì)期雖長(zhǎng),，但是添加劑也多,。要想吃到純天然的果醬還是自己動(dòng)手的最好，其實(shí)果醬制作很簡(jiǎn)單,。
做好的草莓醬抹面包,、放酸奶里都非常好吃


今天教大家做一款非常好吃的草莓醬。
配料：草莓500克,、細(xì)砂糖50克,、冰糖50克、檸檬半個(gè)（擠汁備用）
操作過程：
1,、新鮮草莓洗凈,。（我用果蔬洗滌劑泡了15分鐘）


2、洗干凈去蒂切成小塊,，加入細(xì)砂糖拌均勻,。靜置2小時(shí)讓果膠析出,。（冰箱冷藏過夜效果更佳）




3、草莓倒入不粘鍋,，加入冰糖,。大火燒開后慢慢中小火煮。煮到有些黏稠的時(shí)候加入檸檬汁,。

4,、直到很濃稠的時(shí)候關(guān)火。（煮的時(shí)候忘記拍照了）
5,、取事先消毒好的密封罐,，把草莓醬裝入密封罐中，倒置隔絕空氣,。


冷透后冰箱冷藏保存,。大概可以保存1個(gè)月左右。
小貼士：
1,、草莓醬不建議大量減糖,，除非在短時(shí)間內(nèi)吃完，因?yàn)樘强梢栽黾颖Ｙ|(zhì)期,，減糖后會(huì)容易發(fā)霉,。
2、加入檸檬汁可以起到防腐的作用,。

以沫

最喜歡吃草莓了,。回家可以試試做

王大大2017

會(huì)做草莓冰淇淋嗎 有步驟否,？

夜始終是黑色的

小孩子是最愛吃的草莓醬的

小魚

做的還不錯(cuò)哦,，我也好喜歡在家自己做一些東西，健康