紫薯銀耳羮

大象無形007 · 發(fā)表于 2017-9-5 16:10:52

銀耳滿滿的膠質(zhì),，裹著甜甜糯糯的紫薯,，一整碗亮晶晶的紫色,，今天吃完明天就能變美了呢{:loveliness:}

來隨我一起看看這樣滿滿膠原蛋白的羮是怎樣做出來的呢{:smile:}

1.食材：冰糖,、枸杞、紫薯,、銀耳
2.泡發(fā)銀耳（泡發(fā)洗凈的銀耳,，剪銀耳黃色根部棄用，大火將其煮開,，轉(zhuǎn)小火,，熬至柔軟起稠）
3.紫薯塊放入鍋內(nèi)（熬至3分鐘左右，加入冰糖）
4.冰糖化后,，即可出鍋（撒上少量枸杞即可飲用）

懇請大家多多指教呦{:victory:}