水果保鮮有這4個(gè)小妙招 201

年美婷

水果保鮮有這4個(gè)小妙招
2017-11-24 里昂 貝店商學(xué)院

如今，很多人保鮮水果的方式就是把水果買回家然后直接扔到冰箱就OK了,。其實(shí)水果保鮮是需要講究技巧的,。接下來為大家介紹一下水果保鮮的四個(gè)小妙招。

對(duì)于一些熱帶水果,，比如香蕉,，菠蘿，木瓜,，芒果等等,，他們的最適保存溫度比較高，所以就沒有必要非得放在冰箱中,。只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以了,。如果儲(chǔ)存的溫度過低，反而會(huì)導(dǎo)致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點(diǎn)或褐變,，比如香蕉放在冰箱皮很快就會(huì)變黑,。

最好先用紙袋裹住，防止水分蒸發(fā),，如果沒有紙袋用塑料帶也可以,，但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用，避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉,。

每種水果的適宜保存溫度和保質(zhì)期不盡相同,，而一般冰箱的儲(chǔ)藏溫度在3-6°C，如果這個(gè)溫度不是最適溫度的話就會(huì)使他們的保質(zhì)期變短,。所以買回來的水果最好盡快吃完,，一般以一周以內(nèi)最好。

比如蘋果,，梨,，香蕉等，最好將他們跟別的水果分開儲(chǔ)存,，以免加速水果的成熟和老化,，影響質(zhì)量。謝謝瀏覽！

年美婷

大家都是怎么保存的??？還有別的什么方法？