春天常給孩子吃這幾道菜，個(gè)子長(zhǎng)得快,，比鈣片強(qiáng)10倍,！

薄涼舊情人

想要孩子長(zhǎng)高個(gè)，單純補(bǔ)鈣效果并不好,，還需要生長(zhǎng)激素的作用,。而科學(xué)搭配的膳食，則是提供生長(zhǎng)激素和補(bǔ)鈣的最佳途徑,。

南瓜小米粥

小米,、南瓜常作為嬰幼兒補(bǔ)品，可滋陰補(bǔ)虛,，微量元素遠(yuǎn)超大米及其它蔬菜,。豐富的鋅,、鈣、鐵,、鉀,，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,，促進(jìn)骨骼和牙齒健康的生長(zhǎng)。

食材：

南瓜250克,、小米100克,、水1000毫升

步驟：

1.南瓜皮切薄片，小米洗凈,。

2.鍋里放適量清水,，水開后放入南瓜小米，大火煮開轉(zhuǎn)小火,。

3.燉煮20分鐘,，熬到小米開花，南瓜煮化,。

4.加入枸杞，根據(jù)口味適量加糖,，再煮5分鐘即可,。

黃豆清燉豬腳

清燉是較為健康的一種烹飪方式，能充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效,。如豬腳中的膠原蛋白,，可作為鈣沉淀的骨架，更利于黃豆中鈣質(zhì)的吸收,。

食材：

豬蹄200克,，水發(fā)黃豆100克、料酒2小匙,、鹽1小匙

步驟：

1.鍋內(nèi)加水燒開,，放入豬蹄塊、焯去豬蹄的血水,，撈起待用,。

2.砂鍋內(nèi)加入冷水、放入豬蹄,、黃豆,、用小火燉30分鐘至湯汁白。

3.放入料酒,、鹽,、胡椒粉,，再燉5分鐘，出鍋即可,。

蝦仁蒸蛋

一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋,，蛋清更是生長(zhǎng)激素（蛋白質(zhì)）的最佳來源，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來說,，滑嫩的雞蛋羹中配幾個(gè)蝦仁,，美味的同時(shí)還能補(bǔ)充身長(zhǎng)發(fā)育所需多種微量元素。

食材：

雞蛋3個(gè),、鮮蝦5個(gè),、胡蘿卜少許、蔥花適量,、鹽適量

步驟：

1.胡蘿卜切碎,，放入沸水中煮軟，然后再切碎,。

2.蝦仁去殼去蝦線,，洗凈，加入鹽腌制2分鐘,。

3.雞蛋充分打散,，加入1倍溫水，蝦仁攪拌均勻,。

4.拉上保鮮膜,，上鍋隔水蒸熟后，放入蔥花,、胡蘿卜即可,。

芝士焗西蘭花

西蘭花富含維生素類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，熱量低,，是比較理想的增高食物,，適宜于肥胖型的孩子食用。不過光有西蘭花可不行,，還需要配上芝士等奶制品,，更好的促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。

食材：

土豆100克,、西蘭花100克,、胡蘿卜50克、香菇10克,、玉米粒10克,、馬蘇里奶酪芝士100克

步驟：

1.西蘭花撕成小朵、香菇切片,、胡蘿卜切碎,，焯水略熟備用,。

2.土豆削皮、切塊,，上蒸鍋蒸熟后,，打成土豆泥。

3.在盤子上鋪一層土豆泥,，放上一些西蘭花,、胡蘿卜等，撒上一層芝士碎,。

4.入烤箱上下火200度烤15-20分鐘,，烤熟后取出晾涼即可。

蔬菜牛骨煲

要想用骨頭湯補(bǔ)鈣,，只有一個(gè)方法：加上半碗醋,，用砂鍋慢燉一兩小時(shí)。放些深色綠葉蔬菜,，如小油菜,、芥藍(lán)、芹菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,。兩者一起煲湯,，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

食材：

牛股棒一根,、菠菜50克,、豆芽50克、胡蘿卜100克,、小油菜50克、鹽1茶匙

步驟：

1.蔬菜洗凈,，菠菜切段,、胡蘿卜切塊、包心菜切塊,、甜椒切塊備用,。

2.砂鍋加入冷水、牛骨,、胡蘿卜,，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮2小時(shí),。

3.加入小油菜,，大火加熱至沸騰，再加入菠菜,、豆芽,、鹽,，煮開后關(guān)火。

芝麻醬小餛飩

用“薺菜木耳豬肉”做成的小餛飩,，營(yíng)養(yǎng)非常均衡,，老少皆宜。餡料中較多的維生素A,、胡蘿卜素,，能促進(jìn)人體維生素D合成。這樣的搭配孩子能經(jīng)常吃,，對(duì)骨骼,、牙齒的發(fā)育都大有益處。

食材：

肉末800克,、薺菜400克,、黑木耳100克、芝麻醬少許

步驟：

1.黑木耳,、薺菜,、生姜香蔥切成末。

2.菜里放入肉末,、生抽,、鹽、耗油,、食用油拌勻,。

3.把餡料用餛飩皮包好，煮熟,，淋上芝麻醬即可,。

要想孩子長(zhǎng)高個(gè)，家長(zhǎng)還需要讓孩子知道：

一要睡眠充足,，人在深度睡眠時(shí)骨骼的生長(zhǎng)激素會(huì)大量分泌,。

二要少吃甜食少吃鹽，因?yàn)樗鼈兪菚?huì)阻礙鈣的吸收,。

三要多做排球,、籃球、跳繩,、慢跑等縱向跳躍運(yùn)動(dòng),，牽拉肌肉和骨骼，能刺激軟骨增生,。

媽媽們不妨多做幾道家常菜,，既補(bǔ)鈣又不容易發(fā)胖，還不耽誤孩子長(zhǎng)高個(gè)，可謂是一舉多得,！