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2020-3-24 18:03 上傳
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攜劍出門到江湖,飲腰間一壺濁酒,,轉(zhuǎn)身落座,,吆喝著店小二上酒,劍起刀落間豪飲數(shù)杯,!
它就是名震江湖的“蜀大俠”,。火遍川蜀之后,,來咱大咸陽廣發(fā)英雄帖,,讓你不用去成都也能吃到最正宗的四川傳統(tǒng)主義火鍋。
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2020-3-24 18:03 上傳
網(wǎng)紅火鍋200w+點(diǎn)贊數(shù),,抖音截圖在這里,!絕對的網(wǎng)紅爆款!
小紅書上鋪天蓋地也都是這家店,!不少美食達(dá)人也是親測好評,,絕對不用擔(dān)心踩雷!
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2020-3-24 18:03 上傳
趙麗穎,、吳亦凡,、擺渡人劇組……似乎眾多明星對于這個來自四川的火鍋欲罷不能,非要一嘗起鮮才肯罷休,!
蜀大俠,,店如其名,,古色古香的門窗、仿古燈籠,、木質(zhì)雕花桌椅,、竹制的筷子、隨處可見的刀劍,,充滿了武俠小說中的江湖氣息,。
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2020-3-24 18:03 上傳
說起蜀大俠的招牌美味
宛如江湖中赫赫有名的招式
如貴妃牛肉、花千骨等
可以說是無人不知無人不曉
那么就給大家看看去了必點(diǎn)的招牌菜吧,!
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丨江湖中亦有良將尋丨
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2020-3-24 18:03 上傳
蜀大俠的龍頭鍋底肯定是必點(diǎn),,再搭配幾款招牌菜,資深吃貨都這么玩,!
丨牛羊天下丨
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2020-3-24 18:03 上傳
繞著超大鍋底擺滿的一整圈的牛羊肉,,絕對讓你的食肉欲大滿足!來到這里千萬別猶豫,!點(diǎn)它!
牛羊天下選擇的都是在草原上養(yǎng)殖的羊牛肉,,更是在羊肉當(dāng)中挑選肥瘦比例最為完美的上桌,,入鍋之后優(yōu)秀肉質(zhì)帶來的口感變化讓人無比贊嘆!
丨花千骨丨
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2020-3-24 18:03 上傳
這可不是一道普通的豬肋排,,其選用的肉材是放養(yǎng)在山林之間的跑山豬,,而每只跑山豬的身上只能被生產(chǎn)這一份佳肴,難能可貴,。
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2020-3-24 18:03 上傳
雖然看似紅油浮面,,這道菜對于不是很能吃辣的朋友并不甚友好,但是實(shí)際上這道菜的辣味還是非常適中的,。大廚采用的古法秘制,,使得即使是豬肋排這種位置,肉質(zhì)也是相當(dāng)?shù)哪?,入口即化?br />
作為這里的頭牌大將,,點(diǎn)單量不輸牛羊天下,小編強(qiáng)烈建議一定要嘗試一下,!
丨太極蝦滑丨
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2020-3-24 18:03 上傳
蝦滑你肯定吃過,,但是帶有辣味的蝦滑,你有沒有嘗過呢,?這個擁有辣與不辣兩種口味的太極蝦滑一定能撩撥你的味蕾,!
蜀大俠的蝦滑十分緊致,涮過之后口感十分Q彈,,將蝦肉的鮮味通過火鍋發(fā)揮到了極致,!
丨大俠簽簽簽郡丨
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2020-3-24 18:03 上傳
在蜀大俠吃火鍋的同時還能擼串,,這道大俠上上簽用雞胗在經(jīng)過腌制以后,用竹簽串起,。既能吃火鍋又能擼串,!
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2020-3-24 18:03 上傳
雞胗十分的嫩,經(jīng)過長時間的腌制,,非常入味,。而且用竹簽直接吃也很方便,再也不用擔(dān)心雞胗掉到鍋里找不到了,!
丨貴妃牛肉丨
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2020-3-24 18:03 上傳
貴妃牛肉是每位客人到這里必點(diǎn)的菜式,,牛肉在入鍋之前還需過一遍“牛奶浴”,撒上牛奶之后,,安靜的等待一會,,讓牛肉充分吸收牛奶的精華。
加上牛奶的牛肉,,柔嫩程度明顯增加了許多,,而且奶香四溢、入口即化,,別有一番風(fēng)味,。之前吃了這么多東西,來點(diǎn)牛奶和牛肉解解辣也不錯,!
丨大刀肝片丨
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2020-3-24 18:03 上傳
將普通的肝片切成薄如蟬翼一般的厚度,,掛在“旗桿之上”甚至還能透光!正因?yàn)楦纹幌鞯氖直?,入鍋幾秒就能熟透,,沾上一點(diǎn)干碟這才是最正宗的肝片吃法!
干碟里的胡椒面加上肝片的辣味吸收能力,,一口下去,,麻辣鮮香,讓你知道什么才是辣味的江湖,。
丨冰川鵝腸丨
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2020-3-24 18:10 上傳
用一整個掏空的冰球保證鵝腸的新鮮程度,,外表看上去仙氣飄飄,也讓人食欲大振,!
推薦使用“七上八下”的方法涮鵝腸,,能夠讓鵝腸的口感停留在最爽滑的時候。經(jīng)過“七上八下”之后,,鵝腸口感爽脆,,卻又鮮香異常。往嘴里滋溜一下,,它一定會告訴你麻辣火鍋的精髓在哪里,!
/大俠行江湖,,火鍋論英雄/
蜀大俠,進(jìn)店的人自帶一股俠者風(fēng)范,。想象一下,,自己長纓在手,鮮衣怒馬,,如同俠客,,一拍桌子,大喊一聲:小二,,三斤牛肉,,五斤酒!貓哥已經(jīng)迫不及待大吃一頓了,,快來~
蜀大俠歡迎各路吃貨高手
相約放膽來“踢館”
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一鍋兩味才是王道蜀大俠特色鍋底“太極鍋”菌湯、番茄二選一兩種不同口味搭配麻辣牛油鍋任是頂級吃貨也受不了,!菌湯溫和,,番茄濃郁每一款都是精心調(diào)制出品趕快參與活動免費(fèi)獲得太極鍋底!
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蜀大俠
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