胡蘿卜菠菜拯救電腦迷的營養(yǎng)

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       在現(xiàn)代生活中，當(dāng)我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時,，各種健康問題也隨之而來,。據(jù)調(diào)查，常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%,肩酸腰痛的占63&#46;9%,頭痛和食欲不振的則占56&#46;1%和54&#46;4%,其他不良反應(yīng)還包括自律神經(jīng)失調(diào),、憂郁癥,、動脈硬化性精神病等等。為了減輕長期使用電腦對健康造成的種種損害,，合理膳食,，及時補(bǔ)充營養(yǎng)，刷新自己的飲 食菜單,，已經(jīng)成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”&#46;<br /><br />　　拯救雙眼：胡蘿卜,、菠菜<br /><br />　　長時間注視電腦熒光屏，視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快,，若未能及時補(bǔ)充其合成物質(zhì)維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,，會導(dǎo)致視力下降、眼痛,、怕光,、暗適應(yīng)能力降低等等。<br /><br />　　維生素A和β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目,，緩解眼睛疲勞,。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油,、蛋黃中,，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜,、 西紅柿,、菠菜等蔬果中。<br /><br />　　維生素C對眼睛也十分有益,。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍,。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良,，久而久之會引起晶狀體變性,。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果,。<br /><br />　　胡蘿卜富含蔗糖,、葡萄糖、淀粉等,，其中以維生素A原的含量最多,，其作用和魚肝油相似。此外,，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。<br /><br />　　菠菜含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、粗纖維,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、核黃素等，它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜,，也是護(hù)眼佳品,。<br /><br />　　其他明目食品：西紅柿、韭菜,、枸杞子,、青椒、杏,、棗,、紅薯。<br /><br />　　拯救骨骼：含鈣量高的食物<br /><br />　　電腦在操作中有高速,、單一,、重復(fù)的特點(diǎn)，長期處于強(qiáng)迫體位（指身體的某個部分處于非自然狀態(tài)時的體位）,易導(dǎo)致腰,、頸,、肩、肘,、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。<br /><br />　　減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害,，最好的方法是在使用電腦一段時間后起身運(yùn)動幾分鐘,。在飲食方面,，要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物,。<br /><br />　　牛奶不僅含鈣量高,，而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收，是最好的天然鈣源,。另外,，酸奶等奶制品中鈣的含量也很高，應(yīng)經(jīng)常食用,。<br /><br />　　海米營養(yǎng)豐富,，富含鈣、磷等微量元素,，蛋白質(zhì)含量也很高,。海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來源。<br /><br />　　黑芝麻是很好的補(bǔ)鈣來源,，其補(bǔ)鈣,、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。不愛喝牛奶的人,，可以一天吃三匙黑芝麻替代,。此外，芝麻醬含鈣量也很高,。<br /><br />　　黃豆是高蛋白食物,，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵,。其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品,，150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。<br /><br />　　其他健骨食品：西蘭花,、芹菜,、紫菜。<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www&#46;ipsix&#46;cn/read&#46;php?tid=3467  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>