板栗雞湯的做法

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                           材料：板栗500克,，老母雞1只,，姜3片,，鹽適量 <br /><br />烹制方法(三人份)：<br /><br />1,、老母雞洗凈，斬成大塊,，放入沸水中焯一下,，撈起瀝干水。<br /><br />2,、板栗去殼,，姜切片。<br /><br />3,、瓦煲內(nèi)注入適量清水,，放入雞塊、板栗,、姜片大火煮沸,，改小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可,。<br /><br />功效：板栗有益氣血,、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎,、健肝脾的功用,，常飲此湯有健脾益腎之效,，適宜慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無(wú)力者食用,。此外,，板栗的含糖量較高，不適宜糖尿病患者食用,。                             <br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://bbs&#46;118665&#46;cn/read&#46;php?tid-538&#46;html  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>