簽到天數(shù): 16 天 連續(xù)簽到: 1 天 [LV.4]偶爾看看III
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◎菜系及功效:私家菜補血食譜美容菜譜明目食譜貧血食譜 口味:咸鮮味工藝:煎 軟煎雞肝的制作材料: 主料:雞肝300克 調(diào)料:大蔥5克,姜3克,椒鹽1克,黃酒5克,醬油5克,香油5克,植物油30克 軟煎雞肝的特色: 色澤深紅,,外酥里嫩,。 教您軟煎雞肝怎么做,,如何做軟煎雞肝才好吃 1.將雞肝去肝筋,,洗凈瀝干,切成一字條厚塊,,放入碗內(nèi),; 2.將姜,蔥用刀拍松,,與黃酒,,醬油同放雞肝碗內(nèi)浸泡15分鐘; 3.炒......<br /><br /><br /><br />菜系及功效:私家菜 補血食譜 美容菜譜 明目食譜 貧血食譜 <br />口味:咸鮮味 工藝:煎<br />軟煎雞肝的制作材料:<br />主料:雞肝300克<br />調(diào)料:大蔥5克,姜3克,椒鹽1克,黃酒5克,醬油5克,香油5克,植物油30克<br />軟煎雞肝的特色:<br />色澤深紅,,外酥里嫩,。<br />教您軟煎雞肝怎么做,如何做軟煎雞肝才好吃<br />1. 將雞肝去肝筋,,洗凈瀝干,,切成一字條厚塊,放入碗內(nèi),;<br />2. 將姜,,蔥用刀拍松,,與黃酒,醬油同放雞肝碗內(nèi)浸泡15分鐘,;<br />3. 炒鍋上火,,放入油,燒至七成熱,,將雞肝倒入漏勺,,再放入油鍋內(nèi),待炸至軟殼離火,,撈出瀝油,;<br />4. 炒鍋再上火,將雞肝放入鍋內(nèi)干煎一分鐘,,撒上花椒鹽,,淋上香油,顛翻炒鍋,,離火裝盤即成,,盤邊放番茄醬蘸食。<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.halapai.com/read.php?tid=2328 Powered by PHPWind.com</blockquote> |
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