辦公室“零食攻略”

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淹沒在茫茫office森林中的小白領(lǐng)們,，或許都有一個(gè)小抽屜專供藏匿零食,。辦公室零食,，不僅能解饞,，還可以舒緩緊張的神經(jīng)，更是密切同事關(guān)系的秘密武器,。誰(shuí)說零食是型男靚女們保持身材的天敵,？Of course，NOT!我們主張既可以開心地消滅零食,，又要“不造反”,、不走型，那就快請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家為我們指點(diǎn)迷津,，大膽享受吧,，給你撐腰！

出鏡專家：北大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 王虹

　　健康排頭兵：牛奶,、酸奶<br />　　怕遲到早餐就拿牛奶代工,，午餐后一杯酸奶伺候，小白領(lǐng)們對(duì)奶制品的鐘情度還是比較高的,。<br />　　專家撐腰：奶制品是好東西,，我們主張每人每天至少喝一袋牛奶，250毫升左右,。酸奶補(bǔ)充的鈣質(zhì)和牛奶差不多,，健康有益。<br />

　　休閑主力將：綠茶<br />　　茶飲料如今也在辦公室內(nèi)風(fēng)行，大家的品茶功夫正在午后時(shí)光中慢慢提升,。<br />　　專家撐腰：比起用咖啡趕走“瞌睡蟲”,，綠茶則是我們更提倡的健康明星?？Х群榷嗔藢?duì)皮膚不好,，而綠茶的茶多酚具防輻射物質(zhì)，綠茶中的維生素A,，還能防久盯計(jì)算機(jī)屏幕引發(fā)的干眼病,，趕走“瞌睡蟲”也沒問題。<br />　　解饞新兵連：脫水蔬果干,、海苔<br />　　大人們也會(huì)像孩子一樣迷戀零食,，比如說脫水蔬果干、海苔,，容易存放,，獨(dú)立小包裝也便于隨時(shí)犒賞自己。<br />　　專家撐腰：脫水蔬果干,，要非油炸的,，是不錯(cuò)的辦公室零食，但它其實(shí)也不能代替果蔬,，還是要多吃蘋果等水果哦,，而海苔，低脂含碘,，可以作為一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食品,。<br />

　　營(yíng)養(yǎng)小分隊(duì)：話梅干、堅(jiān)果<br />　　話梅干和各種堅(jiān)果是女士們的最愛,，含一顆話梅,，清爽提神，再咬兩口堅(jiān)果,，果仁的濃香即行蔓延,。<br />　　專家撐腰：話梅適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃,。吃堅(jiān)果則要注意一下,，很多女士喜歡吃杏仁、開心果,、花生,、瓜子等堅(jiān)果。吃堅(jiān)果有益身體,，比如說“美國(guó)加州大杏仁”對(duì)心腦血管有好處,。但吃堅(jiān)果一定要適量,。大杏仁每天五六顆即好,。<br />　　能量小隊(duì)長(zhǎng)：豆腐干,、牛肉干<br />　　“渴了喝紅牛”,，那餓了呢,？吃豆腐干、牛肉干??！錯(cuò)過了正餐，吃上一些豆腐干和牛肉干既解饞又解餓,。<br />　　專家撐腰：豆腐干富含鈣質(zhì),，吃上兩三片豆腐干，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40％,。牛肉干嘛,，對(duì)于正餐營(yíng)養(yǎng)攝入量不足的人來說，是比較好的零食,，但最好不要選擇含糖量較高的牛肉脯哦,。<br />

　　美味大頭兵：黑巧克力<br />　　沒有一樣零食，比巧克力在辦公室的出現(xiàn)頻率更高的了,，讓我們欲罷不能,。<br />　　專家撐腰：吃巧克力也很有學(xué)問，也許你不知道,，黑巧克力是營(yíng)養(yǎng)專家們所一致推薦的,，對(duì)心血管非常有益。德芙的黑巧克力就是比較不錯(cuò)的,。相比之下白巧克力,、含果仁的巧克力的營(yíng)養(yǎng)功效，會(huì)較黑巧克力差,。巧克力威化則含有淀粉和糖,，想減重的還是要抵制它的誘惑。<br />　　挑選零食四大黃金法則<br />　　一,、根據(jù)個(gè)人身體狀況和正餐攝入狀況來選擇個(gè)人零食,。如三餐能量攝入量不足者，可選擇富含能量多的零食,，如果想控制體重,，則要選擇低糖、低能量的食品,。<br />　　二,、選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的零食。不要選擇垃圾食品，要選擇比如奶類,、堅(jiān)果類等可以提供日常營(yíng)養(yǎng)的零食,。<br />　　三、吃零食的時(shí)間很關(guān)鍵,。一般來說,，上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn),，是吃零食的好時(shí)間,，不要離正餐太近，否則會(huì)影響正餐的食欲,，而在晚餐之后2~3個(gè)小時(shí)也可以適量吃點(diǎn)零食,，但睡覺前半小時(shí)一切食品都不宜再食用了。<br />　　四,、零食量不要超過正餐,。零食攝入不要過多，用零食代替正餐,，會(huì)營(yíng)養(yǎng)不均衡,。合理有度地選擇零食才是生活享受。<br />