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【滋卷】滋者,,滋補(bǔ)也,有滋有味也,,它是一種陜西民間面食,。和面,搟薄,,卷以各色菜蔬美食,呈多層長形卷,,入蒸籠蒸熟,,切成短節(jié),即可食用,。也有叫“子卷”,、菜卷、“紫卷”的,。大家會做了嗎,? ...
為你掛念 發(fā)表于 2014-5-8 13:41 你這招卷饃技術(shù)真是高,我沒次都是從一邊給另一邊卷,,還么弄過從中間開始卷的,,這樣啟不是不方便么?
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