本帖最后由 小木媽媽 于 2014-10-1 18:56 編輯
P1460299_副本.jpg (255.41 KB, 下載次數(shù): 132)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-10-1 18:52 上傳
材料:菠蘿,,豬肉 輔料:料酒,,白醋,番茄醬,,食鹽,,白糖,青紅椒,,生抽
做法: 1.菠蘿去皮后,,切塊,,用淡鹽水浸泡20分鐘 2.將肉切小塊兒,用鹽,、料酒,、生抽腌一會(huì)兒 3.青椒、紅椒去蒂去籽,,洗凈后,,切塊 4.炒鍋燒熱后,倒入多一點(diǎn)的油燒至七成熱,,將肉塊裹上干面粉,,然后放進(jìn)鍋里,用小火炸炸至表面金黃色后,,全部撈出,; 5.番茄醬同清水、生抽,、白醋和糖混合,,攪拌均勻; 6.炒鍋里留底油,,倒入第5步調(diào)制的番茄水,。番茄水煮開(kāi)后,倒入淀粉水,,煮至略粘稠狀態(tài),; 7.迅速放入炸好的肉塊、菠蘿,、青椒和紅椒 8.快速攪拌均勻后,,即可關(guān)火,;
P1460292_副本.jpg (323.62 KB, 下載次數(shù): 136)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-10-1 18:53 上傳
P1460293_副本.jpg (295.68 KB, 下載次數(shù): 141)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-10-1 18:53 上傳
P1460295_副本.jpg (304.42 KB, 下載次數(shù): 125)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-10-1 18:53 上傳
P1460299_副本 - Copy.jpg (255.41 KB, 下載次數(shù): 135)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-10-1 18:56 上傳
|