加碘鹽的危害

西咸新人

在新中國(guó)剛成立的時(shí)候,，一窮二白，遇上自然災(zāi)害連吃飽飯都成問題,，國(guó)家為預(yù)防地方性甲狀腺腫大（俗稱大脖子?。┚蜎Q定在全國(guó)使用加碘鹽。然而,，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛,，人民生活水平有了很大提高，對(duì)海產(chǎn)品等各種富含碘元素的食品的食用已經(jīng)讓人們每天都有充分的碘攝入量,，特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),，反而出現(xiàn)了碘攝入過量的問題,。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國(guó)國(guó)民普遍超過20克,。這就需要同時(shí)提供不含碘的鹽供人選擇,，否則碘攝入過量的危險(xiǎn)性極大。

  碘攝入量過低引起的是碘缺乏病,，但碘過量也會(huì)對(duì)機(jī)體的健康造成影響,。碘攝入過量對(duì)人體健康的危害主要包括以下幾個(gè)方面：
  1.高碘對(duì)甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。
  2.高碘對(duì)智力的影響碘過量與智力之間的關(guān)系僅在近幾年才引起了專家學(xué)者們的重視,。多項(xiàng)在人群中開展的流行病學(xué)調(diào)查都顯示高碘地區(qū)學(xué)生的智商明顯低于適碘區(qū),。大部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究也已證明過量碘負(fù)荷確實(shí)可使動(dòng)物腦重量減輕，學(xué)習(xí)記憶力下降,，雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯,。
  3.高碘對(duì)性功能的影響美國(guó)的一項(xiàng)研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計(jì)數(shù)有一定的關(guān)系，提示美國(guó)人食用碘鹽可能導(dǎo)致男子的精子計(jì)數(shù)減少,。此外,，尚有碘過量對(duì)大鼠生殖力影響的多次報(bào)道，這不能不說是過量補(bǔ)碘帶給我們的另類擔(dān)憂,。

無量歡僖緣

國(guó)家好像前兩年就停止碘鹽了,，我們現(xiàn)在都是無碘鹽。

西咸新人

無量歡僖緣 發(fā)表于 2013-10-10 08:26
國(guó)家好像前兩年就停止碘鹽了,，我們現(xiàn)在都是無碘鹽,。

回家看看你吃的鹽的包裝，就知道了,，現(xiàn)在都是加碘的鹽,，一般情況下你根本買不到無碘的。