飯如同談情:菜有菜的味道,,如同情有情的真意,。來(lái)看看這一生必吃的十種愛(ài)情美食,是不是你心中的那杯茶,。
一,、純情的初戀——滄州笑口常開(kāi)
酸酸的、甜甜的,,樣子還要可愛(ài),,這樣的菜想來(lái)不少,要馬上說(shuō)出來(lái),,又總覺(jué)得沒(méi)幾個(gè),,細(xì)數(shù)起來(lái)只有滄州本地的招牌菜──笑口常開(kāi)了,這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成,,先把棗核去掉,,再把和著面的糖塞進(jìn)去,蒸熟了就得活,。吃起來(lái),,糖是甜的,棗是甜中略酸的,,混在嘴里的感覺(jué)一如初戀,,發(fā)自內(nèi)心的感到甜蜜,可吃到后來(lái)卻有一絲酸澀,,那種感覺(jué)永遠(yuǎn)那么美麗,。
二、直奔主題的愛(ài)情——廣東蓮子百合
廣東人的喜宴上,,最后一道甜品一定是蓮子百合,,取其“百年好合、連生貴子”之意,。我喝著這碗甜絲絲的糖水,,不知不覺(jué)地在心里發(fā)笑,,廣東人可真不含糊,比東北人還要直爽,,什么愛(ài)情不愛(ài)情,,結(jié)婚為啥?倘誰(shuí)要從這個(gè)名字看還不明白結(jié)婚為啥,,那這人肯定智商為零,。
三、轟轟烈烈的愛(ài)情——重慶火鍋
即使是大暑天里,,重慶人也會(huì)光著膀子,、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋,。那紅通通的鍋底,,看著都嚇人,可他們就愛(ài)吃,,還在吃得熱火朝天,。有時(shí)也擔(dān)心,吃完火鍋后,,再吃其它的東西還會(huì)有味道嗎,?于是火鍋越吃越辣。
四,、降溫后的理智之愛(ài)——東北拔絲蘋(píng)果
東北名菜拔絲蘋(píng)果,,是將切好的蘋(píng)果肉放在滾燙的糖漿里一過(guò),撈出來(lái)金黃金黃的,、熱騰騰的一大盤(pán),。趁熱用筷子夾起一塊,那還沒(méi)冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的,,站得老高還不能把它們完全拔斷,,單看那絲線就不由的淌口水了。這時(shí)配菜一起出的一碗涼開(kāi)水起作用了,,你把蘋(píng)果肉放在水里一蘸,,糖漿絲遇冷而變脆了,放到嘴里,,外面是甜而清脆,,里面剛是熱而柔嫩,真絕了,。
有時(shí)想想,,熱烈的愛(ài)情雖然讓人沉醉,但有時(shí)候也不是需要降降溫嗎,?降溫后的愛(ài)情雖然少卻了當(dāng)日的如膠似漆,,然個(gè)中味道卻是甜的,,恰如此菜。
五,、平凡人的愛(ài)情——新疆馕
新疆的男人出遠(yuǎn)門(mén),,家里的女人會(huì)在前一天晚上和了青稞面,,用家里的大鍋烙上一張臉盆大的馕——干而實(shí)在,,沒(méi)有水份,不容易變壞,,面搓得厚實(shí),,充饑最好。天亮了,,把做好的馕切成一塊塊,,用布一包,給男人帶上就可以上路了,,雖然吃起來(lái)索然無(wú)味,,但在沙漠里卻是最好的食物。
這就是普通人的愛(ài)情,,平凡而又深情,、樸實(shí)而又真摯。
六,、相濡以沫的神圣愛(ài)情——云南過(guò)橋米線
大家都聽(tīng)過(guò)過(guò)橋米線的來(lái)歷吧:一個(gè)心疼丈夫的妻子靈機(jī)一動(dòng)想出來(lái)的食物,。把湯燒好了用碗裝著,澆上厚厚的油保溫,,再帶上切得很薄的肉,,找到了夫君,把肉和米線放到碗里,,熱氣騰騰地端到男人面前,,看著心愛(ài)的人吃得大汗淋漓,女人微微一笑,,無(wú)限幸福,。米線背后的故事讓人無(wú)限神往,愛(ài)情不就是這樣嗎,??jī)A心去為自己的心上人著想,,你心中有我,我心中有你,,人生至此,,夫復(fù)何求?
七,、自得其樂(lè)的小市民愛(ài)情——貴州戀愛(ài)豆腐果
在貴州的街頭??吹接腥擞糜湾佌ㄖ环N象臭豆腐一樣的小吃,,他們說(shuō)這叫戀愛(ài)豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,,用小竹簽一串,,很普通,很平常,,但據(jù)說(shuō)情侶們都愛(ài)吃,。這其貌不揚(yáng)的東西細(xì)細(xì)嚼去,竟別有一翻風(fēng)味,,韌而不堅(jiān),,香而不濃,難怪這么受歡迎,。紹興也有類似的食品,,只不過(guò)名字太俗了,叫做油炸臭豆腐,。
一對(duì)生活拮據(jù)的小夫妻,,于平時(shí)散步時(shí),買(mǎi)上兩串,,一邊談情說(shuō)愛(ài),,一邊吃著,別有一番滋味在心頭,。
八,、先結(jié)婚后戀愛(ài)的愛(ài)情——內(nèi)蒙古奶茶
去內(nèi)蒙一定要喝奶茶,一來(lái)體驗(yàn)一下牧人的特色食品,,二來(lái)增加些營(yíng)養(yǎng),。牧人的奶茶或奶制品本身的味道實(shí)在不敢恭維,很多大陸人都不能忍受它的騷味,,可是又不能不喝,。當(dāng)?shù)厝丝偸巧平馊艘獾卣f(shuō),喝多了就習(xí)慣了,,甚至還會(huì)喜歡上它,。
也是,事情總是這樣的,,久入芝蘭之室不聞其香,。
老一輩的愛(ài)情大抵是這樣的,父母之命,、媒妁之言,,雙方還沒(méi)見(jiàn)過(guò)面更談不上了解,稀里糊涂就拜了花堂,,至于感情,,只能在日后的生活中慢慢培養(yǎng)了,。不過(guò),在今世心浮氣燥的愛(ài)情生活之余,,想想還真不如當(dāng)初的那種婚姻方式呢,,至少省卻了許多的苦惱。
九,、巧言令色的愛(ài)情——成都龍抄手
成都春熙路的龍抄手很出名,,龍抄手名字不錯(cuò)。其實(shí)說(shuō)白了就是形式上有很多種,,不同的形狀,,不同的餡料,居然可以弄出百余種類型來(lái),。但在吃起來(lái),咋都一個(gè)樣呀,?就如同情話說(shuō)多了,,歸根到底只有三個(gè)字:我愛(ài)你。
十,、灌水愛(ài)情——天津大麻花
天津有三絕——狗不理的包子,,耳朵眼的炸糕,再有就是十八街的麻花,。麻花用油炸過(guò),,吃起酥脆,滿口流香,,第一口確實(shí)不錯(cuò),,可惜由于太過(guò)油膩,每次吃只能吃半個(gè),。但最喜歡的還是麻花的樣子,,幾根條擰在一起,分不哪根對(duì)哪根,。這是什么愛(ài)情呢,,是網(wǎng)絡(luò)愛(ài)情,你是你,,我不知是你,,我非我,你道卻是我,,滿擰的愛(ài)情,!
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