家庭休閑農(nóng)場是一種旅游引導(dǎo)的家庭農(nóng)場創(chuàng)新模式,,是一種以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),,通過向城市居民提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品,,并滿足都市人群對品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營體制,。那么,作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè),,不同于已經(jīng)出現(xiàn)好多年的農(nóng)家樂m.cyw.com/xian/nongjiale,那么這種新型鄉(xiāng)村旅游模式該如何開發(fā)運(yùn)營呢,?
單個家庭休閑農(nóng)場的發(fā)展類型 生產(chǎn)基地型(區(qū))
通過農(nóng)產(chǎn)品的“點(diǎn)對點(diǎn)”供應(yīng)模式,在為都市中高端家庭提供安全健康農(nóng)產(chǎn)品的同時,,滿足其對高品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求,。另外,也可以開展各種生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育活動,。
設(shè)施園藝型(區(qū)) 以室內(nèi)為基地,,運(yùn)用科技精心培育農(nóng)藝與園藝作物,同時輔以種苗生產(chǎn)過程參觀,、參與活動,。
農(nóng)業(yè)景觀型(區(qū)) 是以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)風(fēng)光為主題,利用獨(dú)一無二的景觀特點(diǎn),,融入地方特色和農(nóng)耕文化元素,,主要開展軟性休閑活動。 農(nóng)業(yè)體驗(yàn)型(區(qū)) 最受歡迎也是最易成功的一種休閑農(nóng)場類型,。通過不同的創(chuàng)意將農(nóng)耕文化和農(nóng)趣活動深度包裝,,根據(jù)不同年齡段和不同季節(jié)設(shè)計不同的農(nóng)業(yè)活動和產(chǎn)品。
主題創(chuàng)意型(區(qū)) 不僅需要農(nóng)業(yè)資源作為基礎(chǔ),,還要投入和建設(shè)相應(yīng)的主題設(shè)施,,通常需要與專業(yè)的創(chuàng)意公司進(jìn)行合作管理,。
休憩休閑型(區(qū)) 為壓力大,、需要放松但又不愿意運(yùn)動的人群,,提供一個休息的地方,運(yùn)營重點(diǎn)是保障私密性和品質(zhì)感,。
養(yǎng)生基地型(區(qū)) 利用特有的資源(溫泉,、森林、藥材等)結(jié)合中醫(yī)或少數(shù)民族的獨(dú)特醫(yī)術(shù)進(jìn)行健康保健,,提供延年益壽的膳食,、理療、環(huán)境和服務(wù),。 區(qū)域化發(fā)展的家庭休閑農(nóng)場 一個個單體的家庭休閑農(nóng)場在發(fā)展過程中會遇到配套不全,、品質(zhì)不高、產(chǎn)品單一等問題,。區(qū)域化發(fā)展的家庭休閑農(nóng)場聚集區(qū)必將走上歷史舞臺,,其區(qū)域化發(fā)展的聚集效應(yīng)的形成,,主要有兩種途徑:一種是由市場需求引導(dǎo)的自發(fā)性聚集;另一種是由政府引導(dǎo),,有組織的科學(xué)規(guī)劃開發(fā),,“家庭農(nóng)場主”參與的聚集方式。 開發(fā)運(yùn)營技術(shù)路線 家庭休閑農(nóng)場的開發(fā)運(yùn)營技術(shù)路線涉及從前期策劃,、規(guī)劃,、設(shè)計,到中期籌備,、建設(shè),、開發(fā),再到后期運(yùn)營,、管理,、營銷的全過程統(tǒng)籌體系。
全案策劃 主要解決“做什么”(產(chǎn)品設(shè)計),、“怎么做”(模式梳理)和“為什么”(基礎(chǔ)分析和評價判斷)三大核心問題,。家庭休閑農(nóng)場的策劃堅持五化一體(開發(fā)運(yùn)營生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)集成化,、產(chǎn)品設(shè)計多元化、利益分配公平化,、營銷策劃主題化),,并以“產(chǎn)品設(shè)計”的理念啟動項目。
整體規(guī)劃 規(guī)劃是經(jīng)營管理的前提,,通過“一張總平圖”,、“一組經(jīng)濟(jì)指標(biāo)”和“一套文字說明”,分別從視覺,、邏輯等角度,,對家庭休閑農(nóng)場的空間功能布局、平面位置關(guān)系,、主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)等主要內(nèi)容進(jìn)行說明,。
鄉(xiāng)村景觀設(shè)計 在設(shè)計鄉(xiāng)村景觀時要根據(jù)鄉(xiāng)村景觀的內(nèi)在特點(diǎn)和功能定位,在尊重傳統(tǒng)文化和地方特色的基礎(chǔ)上,,運(yùn)用景觀生態(tài)規(guī)劃的方法對鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行合理的規(guī)劃與配置,。要達(dá)到舒適環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn):實(shí)用性、體驗(yàn)性,、景觀性,、美觀性、生態(tài)循環(huán)性,、美物性,、地域性,、場合性、時代性,、原風(fēng)景性,、鄉(xiāng)土性。
生態(tài)空間設(shè)計 本著“用建筑點(diǎn)綴環(huán)境”的理念,,充分利用優(yōu)美的鄉(xiāng)村田園自然景觀,,倡導(dǎo)室內(nèi)與戶外的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,把項目策劃中由農(nóng)業(yè),、旅游,、文化等諸多元素有機(jī)形成的核心設(shè)計理念,通過“生態(tài)空間設(shè)計”的方法加以體現(xiàn),。
設(shè)計商業(yè)開發(fā)模式 重資源整合,、重軟性產(chǎn)品開發(fā),先做樣板,,滾動開發(fā),,與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作,通過系統(tǒng)創(chuàng)意策劃,、規(guī)劃設(shè)計,、項目研發(fā),實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn),、重資本的家庭休閑農(nóng)場開發(fā)運(yùn)營模式,。 1、市場營銷模式 家庭休閑農(nóng)場的營銷模式為三賣:一賣生態(tài)環(huán)境,,將家庭休閑農(nóng)場的大門向大眾打開收取門票,;二賣鄉(xiāng)村生活,邀請消費(fèi)者共享農(nóng)家生活樂趣,;三賣農(nóng)業(yè)生產(chǎn),,當(dāng)消費(fèi)者要離開時再購買些家庭休閑農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品。無論哪種販賣,,都需要在高度,、深度和細(xì)節(jié)上進(jìn)行包裝和策劃。 2,、運(yùn)營管理模式 從市場營銷,、業(yè)務(wù)管理、職能監(jiān)督,、后勤保障等4個方面,,通過對項目運(yùn)營目標(biāo)、組織架構(gòu),、人員編制,、職責(zé)說明,、業(yè)務(wù)流程等內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)梳理,總結(jié)出一套全面合理,、持續(xù)發(fā)展的有目標(biāo),、有計劃、有安排,、有檢查,、有反饋、有考核,、有激勵的運(yùn)營管理方法體系和閉環(huán)循環(huán)過程,。 更多有價值的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)和分享請關(guān)注村游網(wǎng)cyw.com商戶平臺村游+m.cyw.com/down/cyjia.html
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