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提到端午大家就想到了吃粽子,,如今很多人都習(xí)慣了買外面的粽子,自己也不包了,。但我就偏愛自家包的,,因?yàn)榱蠅蜃阊健O旅婢蛠頃駮裎壹覀鹘y(tǒng)包法的粽子,。
準(zhǔn)備工作就要一大堆,。首先就是洗粽葉,都是親自去採再一張一張的洗,。接著就是泡糯米,,一定要把糯米浸泡足夠長的時(shí)間,,再拌料。還要洗咸鴨蛋,,把蛋黃和蛋清分離,,接著是給肉拌料。準(zhǔn)備工作做完以后就要開始包啦,,具體怎么包恕我嘴拙,不會(huì)用語言表達(dá)啦,。全包好以后就要下鍋煮啦,,煮熟再悶一晚上,早晨出鍋粽香撲鼻而來,,粽葉的清香,,糯米的軟糯,加上蛋黃肉的香咸,,絕對(duì)棒棒噠,。
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