番茄蝦意面,，中餐西吃也可以很有逼格。給大家推薦一種結(jié)合了中西餐的形式的新型吃法,。

小魚

如今意面早已不再是歐洲人喜歡吃的食物,，也是很多亞洲人的最愛。意面的做法有很多,，常見的幾種有番茄肉醬,、黑椒牛柳,、蘑菇培根，而我要給大家推薦的則是一種結(jié)合了中西餐的形式,，烹飪而成的新型吃法,。

食材：大蝦、蔥,、油,、淀粉、蒜,、料酒,、意面

鹽、醬油,、姜,、水、橄欖油,、白糖,、番茄醬、醋

①,、蔥姜蒜切碎,，大蝦剪掉須子和頭上的尖刺，在蝦的第二關(guān)節(jié)處拿牙簽兒挑出蝦線,，全部弄好用水洗干凈,，并控干水分。

②,、鍋中加入適量的水,，大火加熱放入意面，往鍋里倒少許橄欖油,，稍微攪拌攪拌,，想吃硬些的煮8分鐘就行，想吃軟些的要煮10分鐘左右,。意面煮熟撈出,，放一個(gè)大碗里備用。

③,、鍋中倒入少許油,，放蔥姜蒜爆香，倒入大蝦,，煎到兩面顏色變紅,。

④、倒入少許醬油、料酒,、醋,、鹽、白糖和番茄醬,，翻炒均勻。

⑤,、翻炒4分鐘后,，加入一點(diǎn)兒淀粉用來勾芡，放入意面翻炒1分鐘即可,。

把番茄蝦意面盛在一個(gè)大碗里,，這時(shí)你會看到它的顏色非常鮮艷好看，很容易勾引你的味蕾,。

拿一個(gè)草帽兒盤,，把意面放進(jìn)去，在旁邊放一個(gè)大蝦,，整道菜看起來顯得十分高逼格,。

之前給大家介紹過奶油培根意面的做法，這次便換成了番茄蝦口味的,，雖然在烹飪手法上是中餐形式,，但與意面進(jìn)行搭配起來，也可以變成中餐西吃,。做料理最重要的就是活學(xué)活用,，即便不是專業(yè)大廚，可這思維必須得活絡(luò),，稍微添加一些天馬行空的想法,，中餐也能變得跟西餐一樣精致。

薄涼舊情人

這個(gè)意面做的賣相很不錯(cuò)呢,。應(yīng)該也很好吃吧

穿梭千年

看起來好好吃的樣子學(xué)習(xí)了,。謝謝

告白摩天輪

小編厲害了。這意面做的成功啊

暖人心

真后悔翻到了這里,?？匆姾笪揖宛I了