咸陽人注意啦！一女子口氣吃50顆車厘子,暈倒在酒店!

小魚

這個冬天,，來自南半球的優(yōu)質(zhì)水果車厘子妥妥紅了一把,，你實現(xiàn)“車厘子自由”了嗎？當心不要自由過頭了??！

一口氣吃四五十顆車厘子 “血便”不止。32歲的王女士是重慶人,，今年春節(jié)全家人到武漢旅游過年,。節(jié)前，親友送了2箱車厘子,，想到過年期間家中都沒人,，她將車厘子全部洗好后裝了滿滿兩大袋帶著路上吃。

大年初三下午5時,，王女士剛下飛機,，腹部一陣絞痛，上洗手間發(fā)現(xiàn)竟然全是“血便”,。強撐到了酒店,，她反復(fù)往洗手間跑，拉的全是紅色果醬樣便,，一整夜來來回回折騰了20多次,。用補液鹽沖水喝，沒想到最后竟暈倒在廁所,。

次日一早,，家人趕緊將王女士送到武漢市第一醫(yī)院。胃腸外科副主任醫(yī)師閔凱接診后,，立即給她做了大便潛血和電解質(zhì)水平檢查,，均未發(fā)現(xiàn)問題。

閔凱看過標本后,，懷疑王女士是紅色素染成的“假象血便”,。在反復(fù)追問下,，王女士這才想起來，自己從臘月二十八開始,，連著5天吃了差不多6斤車厘子,，下飛機之前就一口氣吃了四五十顆?！斑@是過食車厘子導(dǎo)致的急性胃腸炎,。”

車厘子真的有毒嗎,？撇開劑量談毒性都是“耍流氓”

閔凱介紹,，車厘子含鐵多，并含有一定量的氰甙（qíng dài）,，是一種含氰基的甙類，在酶和酸的作用下釋放出氰氫酸,，食入苦杏仁后,，其所含的苦杏仁甙在口腔、食道,、胃和腸中遇水,，經(jīng)苦杏仁酶的水解后釋放出氫氰酸，苦杏仁在口內(nèi)嚼碎與唾液混合能產(chǎn)生氫氰酸,。

“很多薔薇科水果中都含有‘氰甙’,，如國產(chǎn)大櫻桃、桃子,、杏,、李子等?！蔽錆h協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任蔡紅琳說,，氰甙主要存在于果核里，含量微小,，很少有人吃水果會將果核咬破,，而且氰甙必須達到一定的量，才會出現(xiàn)急性中毒癥狀,，正常進食沒有任何問題,。

閔凱建議，糖尿病患者和小孩不宜多食,，成年人一次食用不要超過20顆,，吃完后多喝點水。

吃當?shù)氐臅r令水果 一次也別超過400克

民間一直都有“桃飽人,，杏傷人,，李子樹下埋死人”的說法,。蔡紅琳解釋說，并非是水果有毒吃了會傷人死人,，而是任何食物超量都會打破身體的代謝平衡,，引起身體不適。

中國營養(yǎng)協(xié)會推薦的每日水果量是200-400克,，王女士5天吃6斤車厘子,，連續(xù)多日大大超過了水果的最高量，出現(xiàn)身體不適并不稀奇,。

蔡紅琳指出,，水果性味寒涼，冬季天氣寒冷,，并不適合大量進食水果,，特別是一些體質(zhì)虛寒的人。

蔡紅琳解釋,，重慶和武漢氣候相似,，冬季的水果主要是柑橘類，像橘子,、柑子,、柚子等性溫的水果最為適合，但一次也不要超過400克,。

車厘子食用“攻略”在此：車厘子不能和什么一起吃：

1,、車厘子+黃瓜

車厘子含有高量的維生素C，但黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的維生素C,，影響人體對維生素C的吸收,。

2、車厘子+胡蘿卜

車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,，而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,，會降低維生素C對人體的功效。

3,、車厘子+動物肝臟

車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅,、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,，這樣車厘子就喪失了原本的營養(yǎng)價值,。

4、車厘子+熱性食物

車厘子屬于一種溫性水果,，且味甘,。它不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，它們同是屬于熱,、溫性食材類,，一起食用會引起人體內(nèi)的火氣過旺，從而導(dǎo)致上火等癥狀,。

哪些人不宜吃車厘子：

1,、體質(zhì)陰虛火旺之人不宜食用車厘子，因為車厘子屬于溫性食材,，吃多了易導(dǎo)致上火,、發(fā)熱等癥狀。

2,、患有熱病,、咳嗽、哮喘者不宜食用,，以免加重病情,。

注意事項：

1、車厘子鐵的含量較大,，同時還有一點氰甙,，如果食用過多容易造成氫氧化物和鐵的中毒，輕度中毒可用甘蔗汁來解毒,，水果雖好吃，也要控制好量哦,。

2,、車厘子的保存時間較短，同時應(yīng)避免被陽光直射,，以免導(dǎo)致發(fā)霉,。

3、車厘子一般3天左右就要食用完,，以免肉質(zhì)軟化,，同時保存期間不能沾水，易腐爛,，吃前清洗就可以,。