介紹替換那些垃圾食品的食物.非常實(shí)用,，

高飛飛

面對著好吃的薯片,、冰淇淋、蜜餞……是不是流口水了,，想將它們一掃而光?可是這類零食的“增肥力”異常驚人,。想家人健康、想自己保持好身材又要有口福,，何不尋找些零食的“健康替身”呢?　　如果把零食分分類,，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)各類別中最受歡迎的品種，都是脂肪含量很高的食物,。一口下去,，熱量又會(huì)增加幾千卡。于是,，吃零食就成了很多女人的心理折磨：吃,，擔(dān)心發(fā)胖;不吃，又饞得厲害,。其實(shí),，有個(gè)兩全其美的好方法可以一試——去尋找一些口味類似，但熱量卻低很多的零食,，讓它們成為這些“危險(xiǎn)”零食的健康替身!　　健康替身一：酸奶　　夏天到了,，全家人吃得最多的零食就是各種高熱量冷飲。除了一些冷飲中有許多添加劑,、脂肪含量很高等缺點(diǎn)外,，多吃對腸胃也有損害?！　∮行┤讼矚g在天熱得吃不下飯的時(shí)候,，把冷飲當(dāng)主食吃。這是非常有害健康的飲食習(xí)慣,?？崭箷r(shí)吃冷飲，胃受冷刺激后會(huì)導(dǎo)致胃腸毛細(xì)血管收縮,，影響消化腺分泌,。還有人喜歡把冷飲當(dāng)甜品，飯后馬上吃,。這其實(shí)也不對,，會(huì)使正在擴(kuò)張的胃部血管立即收縮，妨礙消化過程的完成,。此外,，冷刺激還會(huì)使腸道蠕動(dòng)速度加快，營養(yǎng)物質(zhì)容易在未充分吸收之前就被排出體外,。所以,，我們可以用酸奶替代高熱量冷飲。它不但熱量低,，而且易于消化,，同樣可以冷藏后食用。既消暑,，又健康,。　　健康替身二：烤薯片　　薯片稱得上最受歡迎的零食之一,，既是寶寶的最愛,，也是媽媽的喜好?？烧劦綘I養(yǎng),，烘烤薯片要比油炸薯片健康很多，而且烘烤制品不含人造黃油和酥油脂等膽固醇非常高的脂肪,。一般來說,，200克的烤薯片只有110卡路里和1.5克脂肪?！　×硗?，烤玉米片和全脫脂薯片的熱量也比較低，口味也不錯(cuò),。像全脫脂薯片不但增加了辛辣口味,，還含有維生素A和胡蘿卜素，每100克的熱量不到100卡路里,。也可以試試原味的爆米花加一匙干酪碎片,。因?yàn)楦衫沂堑椭尽⒏哜}質(zhì),、高蛋白質(zhì)的健康食品,?！　〗】堤嫔砣乎r榨果汁　　如果你的家人包括你自己很喜歡喝超市里出售的各種成品果汁，并以為它會(huì)為你們的健康加分的話,，可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,。因?yàn)檫@類果汁的含糖量很高，而且一般都含有各種添加劑,，如色素,、防腐劑等等。即使標(biāo)明含100%純果汁的飲料也是有水和添加劑成分的,。所以,，還是少喝為妙?！　〗】档淖龇ㄊ窃诩易灾乒?。首先，糖分沒有那么高,，果汁也會(huì)保留鮮果的原汁原味,，最大的好處是它的新鮮度高。當(dāng)然,，直接吃新鮮的水果永遠(yuǎn)是最好的選擇,。　　健康替身四：豆腐干　　大豆制品被譽(yù)為“植物肉”,，那是因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)含量高,，且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好，與肉類中的蛋白質(zhì)接近,。所以,，可以去超市里買些鹵豆腐干，它們帶有濃濃的肉汁味,，口味濃香就如同吃肉脯,，每100克的熱量不超過200卡路里。如果用豆腐干替代肉脯,，不但熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉脯,，還能為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)?！　〗】堤嫔砦澹喝?zhǔn)称贰　∷^全麥?zhǔn)称?，指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成面粉所做的食物。外觀上看,，比我們一般吃的精制面粉做的點(diǎn)心顏色黑一些,，口感也比較粗糙。但由于保留了麩皮中的大量維生素,、礦物質(zhì),、纖維素,，因此營養(yǎng)價(jià)值更高。現(xiàn)在超市里有售多種口味的全麥餅干,，給家里的老人和孩子買些,，既解饞又營養(yǎng)。此外,，全麥?zhǔn)称愤€是一種非常好的減肥食品，可保證在攝入較少熱量的情況下達(dá)到飽腹的效果,。每天早晨給自己準(zhǔn)備2片全麥面包加一杯麥片,，可是份不錯(cuò)的減肥營養(yǎng)早餐哦?！　〗】堤嫔砹涸秷?jiān)果　　堅(jiān)果是營養(yǎng)豐富的好食品,，雖然熱量比較高，但是這些熱量大部分來自堅(jiān)果里有益健康的脂肪,。綜合比較,，堅(jiān)果的飽和脂肪含量低，膽固醇含量也低,，有利于預(yù)防心臟疾病,。同時(shí)，堅(jiān)果還含有大量的纖維和鎂,，這些在其他零食中是沒有的,。但人們大都喜歡吃鹽焗堅(jiān)果，這樣加工出來的堅(jiān)果,，營養(yǎng)成分會(huì)大大降低,，同時(shí)增加了很多熱量。所以,，原味堅(jiān)果才是最好的選擇,。　　健康替身七：水果淋糖汁　　如果你喜歡吃蜜餞,，不妨將蘋果切片,，淋點(diǎn)脫脂焦糖汁吃，甜脆可口又新鮮,。關(guān)鍵是僅僅140卡路里的脂肪,、0克脂肪和3克的粗纖維，才是你滿足口腹之欲后,，最想獲得的副產(chǎn)品,。同時(shí)，吃水果對滋潤美白皮膚也有一定的作用,，這可是一舉兩得的健康替身,。

溫柔老虎

實(shí)用知識，學(xué)習(xí)了!

燕兒飛飛

拜讀了,！

人的價(jià)值

學(xué)習(xí)的好材料,，學(xué)到老，用到老嗎

瘋狂老鼠2013

好歹也給分個(gè)段啊,，真懶,。。