薩洛,,鹽腌肥膘肉,斯拉夫人最喜歡的一道名菜,,據(jù)說還是烏克蘭的國粹!大概苦寒之地的人民需要大量的熱量,,傳統(tǒng)上這道菜品深受俄羅斯,,白俄羅斯,烏克蘭,,波蘭,,捷克,斯洛伐克,,匈牙利和波羅的海周邊幾個國家之人民的由衷喜愛,。做法有多種,但本帖這款最簡單,,剩下的就是敢吃不敢吃的問題,。因?yàn)樯圆拍荏w會薩洛這種美食的精髓,。。,。,。大塊豬肥膘肉,裹上蒜泥,,培以精鹽,,冰箱腌制4天,切片,,即可拿來下伏特加,,列吧子,辣椒醬,,沙茶醬共享,!
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