潼關(guān)肉夾饃,、西安粉湯羊血,、八寶辣子,、藍田蕎面饸饹,、戶縣軟面、耀州窩窩面,、漢中菜豆腐,、綏德羊肉面、長武縣水豆腐,、山陽縣神仙涼粉,、合陽踅面、志丹羊肉剁蕎面……今日,,記者帶你探秘西安永興坊——陜西非遺美食博物館,,從這些逼真的食品仿真模型,你可以直觀感受來自關(guān)中,、陜北,、陜南各地令人“垂涎三尺”的“美食宴”,親身體驗陜西博大精深的美食文化,。(文/攝王楨) 金線油塔羊肉泡,、岐山面皮龍須酥、醴泉醪糟石子饃,、寧強木槌千棰酥,,西安甑糕味道好,紫陽蒸盆來壓軸,,咸陽biangbiang遠名傳……對于喜歡咥遍陜西各種風(fēng)味美食的你,,還只是徘徊在回民街、德發(fā)長,、粉巷,、西安飯莊和同盛祥等地嗎?亦或舟車尋找袁家村,、馬嵬驛民俗文化村,、周至沙沙河水街和富平和仙坊民俗文化村等美食街嗎?不如來西安的永興坊,,品味古城老城墻下的中華老字號美食,,體驗“一站式咥美陜西”的饕餮盛宴,。
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