一碗熱騰騰的biangbiang面,,一道腌制的家常小菜,在咸陽秦都區(qū)有一家面館,,三年來每天中午都會(huì)為當(dāng)?shù)匚逦画h(huán)衛(wèi)工人提供免費(fèi)午餐,,一碗面?zhèn)鬟f著社會(huì)對(duì)環(huán)衛(wèi)工人的關(guān)愛,今天《行進(jìn)中的陜西故事》讓我們一起認(rèn)識(shí)這位今年三月榮登“中國(guó)好人榜”的——卜凡,。 時(shí)間:中午11點(diǎn)30分 地點(diǎn):咸陽某面館廚房 面館老板卜凡:小雷,,環(huán)衛(wèi)工人的幾碗面,把料下大一點(diǎn),,把面煮好一點(diǎn),,把這些醬多放一點(diǎn)。
每天中午11點(diǎn)左右,,卜凡就會(huì)提醒廚師,,有五碗面要多加點(diǎn)量。到了中午飯口,,五位環(huán)衛(wèi)工人就會(huì)來到店里用餐,,大家剛坐下,面就端上了桌子,。 咸陽市秦都區(qū)環(huán)衛(wèi)工人:心里肯定暖和,,來了給你端水,剛才給你說沒吃夠了吭個(gè)氣,,這都是對(duì)我們環(huán)衛(wèi)工人的一種關(guān)心,。 咸陽市秦都區(qū)環(huán)衛(wèi)工人:都三年了,我一直在這吃,。 從2012年開始,,卜凡每年都會(huì)給秦都區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人贈(zèng)送2000張免費(fèi)午餐券,每天當(dāng)班的環(huán)衛(wèi)工人都可輪換來到這里就餐,。剛開始這樣做時(shí),,有不少人感到卜凡這樣做有作秀的嫌疑,可卜凡卻一直很坦然的堅(jiān)持這樣做,。 面館老板卜凡:我和我的員工維修排煙設(shè)施,,修到大約凌晨3點(diǎn)多,我就看到環(huán)衛(wèi)工人已經(jīng)在路上(打掃)了,,結(jié)果到第二天下午也就是兩點(diǎn)多的時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)環(huán)衛(wèi)工人靠在樹下,,在呼嚕呼嚕睡覺,我就在想我能給他(們)做些什么,。我想來想去我是個(gè)賣面的,,我就讓他們?cè)谖疫@吃碗面。 一碗面10來塊錢,,說起來很不起眼,,但三年下來,,6000碗面加起來也不是一個(gè)小數(shù)目。卜凡說,,他從16歲開始走出彬縣老家外出打拼,,做過煤礦工、在飯店端過盤子,,現(xiàn)在自己開店做生意經(jīng)濟(jì)上還可以,,每當(dāng)看到環(huán)衛(wèi)工人在店里樂呵呵吃面時(shí),他心里有一種說不出的舒暢,。 面館老板卜凡:我覺得自己首先是一個(gè)人格得到了升華,,我覺得做人不能一味的盯著錢看。 在卜凡的面館里還有一個(gè)特殊的“日記本”,,記錄著來這里經(jīng)常就餐年滿70歲顧客的生日時(shí)間和住址,,每當(dāng)這些老人過生日時(shí),卜凡都會(huì)親自開車把蛋糕和長(zhǎng)壽面送到老人家中,。 咸陽市民趙師傅:(當(dāng)初)我以為開玩笑,,人家在百忙之中(把)開玩笑的事情當(dāng)真事來處理,我很感激,,我就感覺現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上好人還是多,。
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