生姜祛病保健的方法由來已久。吃過生姜后,,人會有身體發(fā)熱的感覺,,這是因為它能使血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,,促使身上的毛孔張開,,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內(nèi)的病菌,、寒氣一同帶出,。所以,當(dāng)身體吃了寒涼之物,,受了雨淋,,或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時排除寒氣,,消除因肌體寒重造成的各種不適,。
生姜的不同用法:
受涼感冒:用生姜3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次,。
感冒伴有咳嗽:生姜3~4片,、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次,。
感冒伴有發(fā)熱:在生姜,、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次,。
吃過食物后腹脹:可直接口含生姜片,,或喝生姜水,一會兒就能緩解,。
受涼引起腹瀉:用燒開的生姜水沖雞蛋,,一日2~3次,很快就好,,腹瀉停止后再喝一天,,以鞏固療效,暖胃腸,。
空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊,,頭發(fā)脹:隨時口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,,身體的不適馬上消除。
口腔潰瘍,、牙周炎,、口臭、喉嚨發(fā)癢:口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈,,以后只要不吃寒涼食物,,就不會復(fù)發(fā)。
咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽,,當(dāng)茶飲用,。
孕期嘔吐:經(jīng)常口含一片生姜就能治療和預(yù)防,。
小兒吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶,。
消化不良、食欲不振:生姜和紅棗(切片)一起煮水喝,,一日2次,,就能開胃。
關(guān)節(jié)痛:每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝,,一日3次堅持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛,。
痛經(jīng):在生姜、紅糖水里再加入2~3粒山楂,,一日2~3次即好,。
酒后頭痛、頭暈:可用生姜煮水喝,,馬上緩解,。
手腳已生凍瘡但未破潰:可用生姜煮水泡手、泡腳,。
長痱子:用生姜切片外擦,,痱子很快就退,大人孩子都可用,。
頭屑多,、掉發(fā):經(jīng)常用溫姜水洗頭,效果不錯可試試,。
狐臭:每天用生姜片多擦幾次,,能明顯減少臭味。
“男子不可百日無姜”
若然男性常感胃寒,、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,,刺激胃液分泌,,促進(jìn)消化,。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,,早上起來飲一杯溫開水,,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),,擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外,。美人魚覺得這個非常不錯,也許你也可以試試哦,。
不僅如此,,干姜入菜也能治療腎虛陽痿。現(xiàn)小編推薦一款有益男性健康的藥膳,,簡單易烹,。取雄鯉魚1尾(約500克),干姜,、枸杞子各10克,。取鯉魚肚內(nèi)之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì),為雄魚精囊腺),,加入干姜,、枸杞子同煎。煮開,,加料酒,、鹽、味精適量調(diào)味即成,??崭箷r服食,隔日吃1次,,連服5日,。
干姜溫中散寒,健胃活血,,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,,此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷,、腰疼,、腰膝酸軟、倦怠等,。
女子吃姜保安康
古藥書云“生姜辛溫,,行陽分而祛寒發(fā)表,宣肺氣而解郁調(diào)中,暢胃口而開痰下食,,治傷寒頭痛,、傷風(fēng)鼻塞、胸壅痰隔,、寒痛濕瀉,,清水氣、行血痹,?!薄ⅰ芭诮量啻鬅?,除胃寒而守中,,溫經(jīng)止血,定嘔消痰,,去臟腑沉寒痼冷……”中醫(yī)常用姜作佐藥使藥,。產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省內(nèi)各地皆然,,生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,,適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原,,也有利于喂養(yǎng)嬰孩者。
另外,,煲姜水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛,。廣州有個中醫(yī)專家云,“產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡”的說法是不科學(xué)的,。廣州的天氣比較濕熱,,尤其是在夏天,如果一個月不洗頭,,不但不衛(wèi)生,,還可能造成皮膚發(fā)炎、長痱子,。廣州人產(chǎn)后喜用姜片煲水洗頭洗澡,,甚至洗臉洗手,是有科學(xué)根據(jù)的,。因為姜片可以驅(qū)寒,,用姜煲水進(jìn)行洗浴,可以防風(fēng)濕和偏頭痛,。
醉酒飲熱姜水一招靈
醉酒 用熱姜水代茶飲用,,可消化體內(nèi)酒精,。腳臭熱姜水中加點鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,,腳臭便可消除,。
牙周炎 先用熱姜水清洗牙石,,然后以熱姜水代茶飲用,,一般6次左右即可消除炎癥。
頭皮屑 先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),,再用熱姜水清洗頭發(fā),,可有效地防治頭皮屑。經(jīng)常用熱姜水洗頭,,對禿頭也有一定療效,。
面部暗瘡 用熱姜水清洗面部,每天早晚各1次,,約60天左右暗瘡減輕或消失,。此法對雀斑及皮膚干燥等也有一定療效。
姜之家族
生姜,,多加工成絲,、片、末,、汁來入菜,,是炒、煮,、燉,、蒸、拌中不可缺少的佐料,。生姜的運用范圍是最廣泛,,我們常說的老姜,泛指生姜,。
子姜,,則是生姜的嫩芽,為時令鮮蔬,,季節(jié)性強(qiáng),,可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食,,如子姜肉絲,、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的,。
干姜,,是姜的干燥根莖,主溫中,能溫中散寒,、回陽通脈,、溫肺化飲,主治脾胃虛寒,、吐瀉,、亡陽、寒喘咳等癥狀,。干姜在川菜中常用來煮湯食用,。
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