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巧克力抹茶咖啡 Espresso & Green Tea with Chocolate

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發(fā)表于 2011-3-22 13:14:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
【中文名稱】:巧克力抹茶咖啡<br />【英文名稱】:Espresso &amp; Green Tea with Chocolate<br />【材        料】:Espresso 1杯15~20毫升,、抹茶5克,、細砂糖30克,、熱水30毫升,、白巧克力醬10毫升,、蒸汽奶泡約200毫升<br />注:抹茶、細砂糖,、熱水,,可用市售的抹茶糖漿來替代。<br />【制        法】:<br />1&#46;將白巧克力醬裝進玻璃杯(Rock Glass)里,。<br />2&#46;再將蒸汽奶泡倒進玻璃杯里混合,。<br />3&#46;將抹茶、細砂糖放進其他的容器里,,充分混合,,再注入熱水溶解,切記不要讓它結(jié)成塊,。然后,,將其對準玻璃杯的中間位置,緩緩倒入,。<br />4&#46;等到奶泡浮出表面,,與液體分離后,再輕輕攪拌混合杯子底部的液體,。<br />5&#46;將Espresso對準玻璃杯的中間位置,,緩緩地倒入。<br />【簡        介】<br />      用抹茶來搭配Espresso,,這樣的組合,,是很新奇的!它的最下層,,是白巧克力味的熱抹茶牛奶,,中間層是Espresso,最上層是奶泡,。抹茶和Espresso的味道如此的融合,,簡直出人意表。最后,,再加上白巧克力濃醇的甜味,可以將整杯的味道調(diào)和成更趨完美,。<br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www&#46;drink8&#46;cn/read&#46;php?tid=13030  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>
我是忠實的小魚哦......
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