本帖最后由 草根老周 于 2013-3-11 16:28 編輯
昨天晚上,,女兒說很久沒吃菠菜面了,很想吃老周做的菠菜面,。于是上午,,老周便遵命去買菠菜回來做菠菜面。{:soso_e149:} 要說菠菜面,,其實過去在春天的時候一般家里都會做的,。只是近年家政服務增多,大多人家都是直接去面店買面條而不大搟面條了。{:soso_e121:}
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2013-3-11 16:16 上傳
做菠菜面其實很簡單:就是買回新鮮的菠菜,,摘下嫩葉用開水焯過,,然后和面粉一起揉和,再搟成綠色的面條,。{:soso_e161:}
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2013-3-11 16:17 上傳
瞧瞧,,老周搟的菠菜面。絕對的綠色食品,,沒有任何添加劑,。嘿嘿,很有成就感喲,!{:soso_e142:}
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2013-3-11 16:17 上傳
拌面條的臊子,,老周用了香菇、豆腐,、紅蘿卜,、木耳、蒜苗,、西紅柿和肉,、雞蛋、菠菜桿等多種食材炒制而成,。理論上講,,菜品越多營養(yǎng)就越豐富。而且從色彩上看,,也是會很有食欲感的{:soso_e100:}
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2013-3-11 16:17 上傳
面條下好啦,,給女兒盛上一碗,再澆上老周精心制做的肉菜臊子{:soso_e182:}
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2013-3-11 16:17 上傳
嗯,,綠色的面條,,多彩的菜肴,色彩斑斕的,,漂亮,!{:soso_e179:}
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2013-3-11 16:17 上傳
哎,老周是否有點兒膨脹呢,?{:soso_e120:}{:soso_e182:}
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