咸陽的名小吃,,讓您三天三夜也說不完、道不盡,、吃不煩:李家老婆合頁餅,、楊家蒸肉、周胖子鍋盔牙子,、秦風(fēng)樓羊肉泡饃,、國貿(mào)“市長”包子、麥香園“水圍城”,、說起這些好吃不貴的名小吃,,咸陽人眉飛色舞,如數(shù)家珍,,字里行間透著一種興奮,、自豪,洋溢著對生養(yǎng)他們的這座城市的熱愛與眷戀,。
1,、【匯通面】咸陽的名小吃枚不勝舉,說起“匯通面”,,那個(gè)名氣大呀,!無人不曉,誰人不知,,絲毫不遜色老街里的百年老店,。食客們想要去過一把面癮、飽一次口福,,偌大的一座城市,,只要您說出“匯通面”三個(gè)字,的哥,、的姐們便心領(lǐng)神會(huì),,一腳油門,保準(zhǔn)把您拉到想去的地方,。
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2,、【張二水盆羊肉】 軟爛的羊肉,,湯味鮮醇,香菜蔥花清香提味,,澆上噴香的油潑辣子,,泡餅滋味十足,就著蒜咥,,埋頭于大碗大饃之間,,吃得汗流泱背,最忒色的是他家的泡椒,,辣子入口先甘后辣,,辣油噴香。讓人欲罷不能,。地址,,毛條路與防洪渠十字東北角。人均:20元,。
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2014-1-20 10:04 上傳
3,、【道北臭豆腐】咸陽道北的孩紙們一定都吃過,樂育北路立交橋上的老味香炸臭豆腐,,聞著無比臭,,吃著外焦里嫩各種香,從上學(xué)時(shí)吃到現(xiàn)在上班,,專注臭豆腐十多年,,一如既往的醬香麻辣,長沙臭豆腐什么的都弱爆了,,路過的童鞋們可以嘗嘗,。
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4、【民院十字炒蝦尾】民院十字西南角張家炒蝦尾,,一個(gè)只賣炒蝦尾炒對蝦和炒蟹鉗的街角小店,,十來張桌子,沒有性價(jià)比沒有環(huán)境沒有服務(wù),,服務(wù)態(tài)度惡劣,,但不分春夏秋冬每天下午直至凌晨擁滿了喜歡蝦尾的食客,三五成群的吃貨剝著麻辣咸香的爆炒蝦尾,,就著用白吉餅蘸炒料的奇怪吃法,,回味無窮。
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5,、【儀鳳街豆腐腦】從小覺得各種豆腐腦中乾縣豆腐腦最不好吃,但是在咸陽老城里工作,,吃遍了城內(nèi)所有的早餐,,發(fā)現(xiàn)這家正宗而又好吃的乾縣豆腐腦,香而不嗆的辣子透著蒜香醋香,再就著蔥花油餅夾醬辣子或者鍋盔饃,,就是一頓完美搭配的早飯,。 地址:儀鳳南街南口30米路西。
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6,、【十三香涼皮】“十三名吃樣樣香,,不吃總覺心發(fā)慌。美味佳肴品一口,,不愧咸陽來一趟,。”提起“十三香涼皮”,,在咸陽可謂人人皆知,,吃過的人無不交口稱贊。幾十年的老字號(hào),,物美價(jià)廉,,味道始終如一。推薦寬涼皮,,吃的時(shí)候辣子一定要多放點(diǎn),。地址:嘉惠市場內(nèi)。
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2014-1-20 10:01 上傳
7,、【劉記鍋盔牙子】 咸陽最有特色餐館之一,,鍋盔牙子是祖?zhèn)髅胤剑x上等麥面粉和死面(不經(jīng)發(fā)酵),,揉壓成馬蹄狀(形似荷葉餅,,厚不過一分),上炭火爐烘烤,,至表皮酥黃,,內(nèi)里熟透,橫面切開,,夾入秘制鹵肉,。餅酥脆溢香,肉入口即化,,堪稱一絕,。地址:清泰街南口。
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8,、【躍進(jìn)老街蒸肉】咸陽城里老字號(hào)蒸肉蒸排骨早餐,,原先在老街人民劇院院內(nèi),現(xiàn)遷至儀鳳北街,。與北大街余元排骨親戚關(guān)系,,但口味不同,。一碟咸菜,一份排骨,,一碗濁茶,,一口臊子面,咸陽人美好的一天開始了,。吃貨們,,醒了嗎?地址:儀鳳北街,,人均:5-6元
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