窩窩面:色澤絢麗,,鮮香醇厚的窩窩面,,歷史悠久,譽(yù)滿關(guān)中,,深受人們的歡迎和稱贊,,有道說(shuō):“美味佳肴都嘗遍,為首還算窩窩面”的美稱,。
籠籠肉:系本縣獨(dú)創(chuàng)的風(fēng)味小吃,。晚清創(chuàng)制,。經(jīng)老市場(chǎng)生產(chǎn)的最佳。該品在吸取川菜荷葉蒸肉,,米粉蒸肉,、香炸蒸肉制作技藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)制而成。以生鮮肉佐以輔料蒸成,,色澤紅亮,,咸辣兼?zhèn)洌识荒?,營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠?,F(xiàn)已推廣到西安及附近各縣;本農(nóng)村已普遍用于宴席就食,。
三原蓼花糖:起源于陜西省三原縣,,始產(chǎn)生于明代正德年間(1506年),已有490多年的歷史,。相傳,,明末時(shí),每值臘月,,南方一帶的小販,,利用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)江米(即糯米)制成年糕,運(yùn)到三原,,涇陽(yáng)一帶去賣,。臨到年關(guān),賣剩下的年糕不便帶回,,寄存在親友家里,,掛在樓上讓其陰干。次年來(lái)后,,將其搗碎,,和成條棒狀,用油炸后再賣,。這種隔年的陳年糕,,經(jīng)風(fēng)露,又粉碎和成棒狀,,經(jīng)油一炸,,內(nèi)部蓬發(fā),體積膨大,,吃起來(lái)酥脆香甜,,別有一番風(fēng)味,人們稱其為“棉花糖”。隨著時(shí)間的推移,,人們逐步摸索,,總結(jié)出一套制作棉花糖的方法。在米粉中加一定的黃豆?jié){,,使其更加蓬松泡發(fā),,并在其表面粘芝麻仁或白糖。食者交口稱贊:“僚,,(關(guān)中方言,“好”的意思)僚得太,!”故又稱為“僚花糖”,。清光緒二十六年(1900年),八國(guó)聯(lián)軍打進(jìn)北京,,慈禧太后攜光緒皇帝逃到西安,。地方官吏搜集珍饈奉獻(xiàn),將“僚花糖”作為地方名貴食品貢奉,,慈禧太后大加贊賞,。慈禧見(jiàn)“僚花糖”的形狀酷似她在草原上見(jiàn)過(guò)的一種蓼花果實(shí),覺(jué)得有趣,,并取其諧音,,遂云:“干脆叫它蓼花糖,既形象,,又別致”,。以后,人們便改稱為“蓼花糖”,,列為貢品,。
泡油糕:因表面呈乳白色松泡而得名。明,、清時(shí)期,,城內(nèi)的“寶和園”、“聚仙園”已有制作,。民國(guó)時(shí)期,,明德亭制作最好。此品以外形豐滿,,美觀大方,,皮酥餡軟。芳香油甜為特色?,F(xiàn)已推廣到咸陽(yáng),、西安等地。
千層油餅:亦名金錢油餅、金錢油塔,,俗名抹布串油餅,。相傳是清末經(jīng)營(yíng)餐館的趙伯安研制而成,后由趙志正子承父業(yè),,在椽巷開(kāi)設(shè)門面,,獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。該食品絲細(xì)多層,,松綿不膩,。食用時(shí),佐以泡菜和杏仁豆?jié){,,則更具風(fēng)味,。建國(guó)后得到普及、提高,,1983年被評(píng)為陜西省名貴食品,。本縣經(jīng)營(yíng)此產(chǎn)品者已有十多家餐館。
三,、特別申明:戶外有風(fēng)險(xiǎn),,敬請(qǐng)閱讀以下全部?jī)?nèi)容,酌情參加,!
戶外運(yùn)動(dòng)是在自然環(huán)境中開(kāi)展的帶有探險(xiǎn)或體驗(yàn)探險(xiǎn)性質(zhì)的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,;潛在有一定的危險(xiǎn)!參加者報(bào)名前應(yīng)詳細(xì)了解線路,,并充分考慮到潛在的危險(xiǎn),,掌握相關(guān)安全信息后,謹(jǐn)慎報(bào)名,、酌情參與,;并需對(duì)自己在活動(dòng)中的所有行為以及連帶責(zé)任負(fù)責(zé);一但報(bào)名,,即視為自愿接受本次戶外活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn),,并愿意獨(dú)立承擔(dān)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)后果。
1,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)告:可預(yù)見(jiàn)并必須告知您此次活動(dòng)可能會(huì)遇到 “摔傷骨折,、溺水墜崖等意外傷害,也可能遇到獸襲蛇咬,、蜂蜇螞蟥等動(dòng)植物傷害,,或是因落石、山洪,、塌方,、山火等自然災(zāi)害,或因饑渴寒冷、中暑高反,、交通事故,、匪盜,以及“迷路”等造成的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失,,甚至是死亡的潛在風(fēng)險(xiǎn),;
2、報(bào)名要求:年齡須在18~55歲,,身心健康,、無(wú)高血壓、心臟病,、癲癇等不適宜戶外運(yùn)動(dòng)的病史,;未成年人以及55歲以上須有成年人陪同參加,故意隱瞞年齡以及病史者責(zé)任自負(fù),;
3、關(guān)于保險(xiǎn):組織方出資為此次活動(dòng)的報(bào)名人贈(zèng)送投保了人身安全意外保險(xiǎn)(16歲以下及65歲以上不在贈(zèng)送范疇,,請(qǐng)自行保險(xiǎn))如有安全意外發(fā)生,,保險(xiǎn)部分為首要承擔(dān)者;組織方會(huì)在緊急情況下在能力范圍內(nèi)全力組織救助,,但不承擔(dān)法定以外的連帶責(zé)任,;未按時(shí)提供個(gè)人身份信息,視為自動(dòng)放棄保險(xiǎn),;
4,、相互協(xié)作:本活動(dòng)為群眾健身自助性質(zhì)的戶外運(yùn)動(dòng)或自助游;報(bào)名者須遵循自助和互助的原則與團(tuán)隊(duì)中的所有人員友善相處,、相互協(xié)作,,杜絕個(gè)人主義,勿逞強(qiáng)好勇,,不得超越領(lǐng)隊(duì),,不得落后于收隊(duì),更不得擅自脫隊(duì),;
5,、防火環(huán)保:報(bào)名者須愛(ài)護(hù)生態(tài),不破壞植被,;自己制造的不可降解垃圾自行收集并攜帶到垃圾投放處,,倡導(dǎo)鼓勵(lì)撿拾不可降解垃圾;嚴(yán)控野外用火,,切勿亂丟煙蒂,,離營(yíng)時(shí)確保營(yíng)火徹底熄滅;
6、迷途知返:報(bào)名者在行程中如遇迷路時(shí)應(yīng)原路返回,,減少體力消耗,,及時(shí)求救,靜待救援,;并可通過(guò)急促的哨聲,、照射反光、釋放濃煙等辦法求救,;因大霧或風(fēng)雪等導(dǎo)致視線不清時(shí),,應(yīng)就地等待不再前行;俱樂(lè)部24小時(shí)應(yīng)急電話13571070838,、應(yīng)急手臺(tái)頻率412.125,;
7、關(guān)于領(lǐng)隊(duì):領(lǐng)隊(duì)的責(zé)任是在不破壞自然生態(tài)原則下,,領(lǐng)引大家,、幫助大家完成一次安全、愉快,、成功的戶外之行,;行程中如遇不可控因素,領(lǐng)隊(duì)有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況,,修改計(jì)劃或提前結(jié)束計(jì)劃,;領(lǐng)隊(duì)不是導(dǎo)游、也不是保姆,,沒(méi)有義務(wù)為任何人提供單方面服務(wù),;為保障全隊(duì)的安全,敬請(qǐng)認(rèn)可領(lǐng)隊(duì),、配合領(lǐng)隊(duì),;
8、雙方義務(wù):組織者(或領(lǐng)隊(duì))為約伴人,,僅負(fù)責(zé)聯(lián)系包租車輛,,并義務(wù)落實(shí)門票、住宿,、向?qū)У仁乱?;其他相關(guān)事務(wù)以及引發(fā)的費(fèi)用由所有參隊(duì)人員共同承擔(dān),協(xié)作完成,;凡報(bào)名參加者均視為具有完全民事行為能力人,,如在活動(dòng)中發(fā)生人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失后果,約伴人不承擔(dān)任何賠償責(zé)任,,由受損害人依據(jù)法律規(guī)定和本申明依法解決,。
9,、風(fēng)險(xiǎn)約定:報(bào)名者須認(rèn)可《特別申明》,接受個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)的原則,,方可報(bào)名,。反之,請(qǐng)勿報(bào)名,;但凡報(bào)名者均視為接受本《申明》,,同意自行承擔(dān)此次活動(dòng)中的所有風(fēng)險(xiǎn),包括利用交通工具及其他第三方設(shè)施的風(fēng)險(xiǎn),;代他人報(bào)有義務(wù)向被代報(bào)名者轉(zhuǎn)達(dá)此《申明》,,被代報(bào)名者如遭受人身?yè)p害,賠償責(zé)任約伴人或領(lǐng)隊(duì)同樣不承擔(dān),。隊(duì)伍集結(jié)完畢活動(dòng)開(kāi)始,,本申明即時(shí)生效,散隊(duì)后自動(dòng)失效,;
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