夏天不想做飯的時候來碗面 牛肉醬拌面

同盟

每到夏天,，最受歡迎的主食莫過于面條了,，各種涼面，拌面,，清淡的,，咸鮮的，麻辣的,，葷的,，素的，總有一款適合你的胃!

夏天我家也常吃面條,，因為真的是方便又好吃,。就拿這款牛肉醬拌面來說，很簡單的做法,，味道卻一點也不簡單,。用的調(diào)料都是“美食感恩季”得的欣和大禮包里面的,，尤其是牛肉醬，真的必須再贊一個,。不管是拌面,，還是煮菜，都會讓味道更上一層樓!

材料：面條150G,、蔥適量,。

調(diào)料：蔥油2湯匙、六月鮮1湯匙,、紅燒醬油半湯匙,、米醋1/4湯匙、牛肉醬1湯匙,、鹽半茶匙,、糖1茶匙。(蔥油是自己熬的,，沒有可用香油或橄欖油代替)

做法：

1,、鍋內(nèi)水煮開后，下入面條,，煮開添半碗冷水,，再次煮開再添半碗冷水，煮開后面條出鍋過涼水,。(煮開添涼水能使面條更筋道,。)

2,、充分冷卻的面條入事先準備好的冰涼開水中浸泡一下,。(冰水泡過的面條更Q彈，也更適合炎熱的夏天,。)

3,、面條充分瀝干后加蔥花，以及所有的調(diào)料拌勻即可

同盟

我自己都做了很多次了,，你也試試吧,，非常的好吃啊

吊死青年

我喜歡面試，吃了會很強壯的

天天海藍

蔥油  怎么弄啊

同盟

天天海藍 發(fā)表于 2014-8-22 15:44
蔥油  怎么弄啊

你用由熬蔥啊

天天海藍

同盟 發(fā)表于 2014-8-22 15:48
你用由熬蔥啊

油  炒蔥嗎？

同盟

天天海藍 發(fā)表于 2014-8-22 15:51
油  炒蔥嗎,？

油燒開把蔥放進去,，然后在撈出來。

瘋狂老鼠2013

夏天涼面最入口,。,。

天天海藍

同盟 發(fā)表于 2014-8-22 16:47
油燒開把蔥放進去，然后在撈出來,。

謝謝指點

堅強的女娃

我都餓死了看了一下更加餓,。。