大家快來看啦！夏天養(yǎng)生：八種排毒下火的食物,！

薰衣草的花語 · 發(fā)表于 2011-5-11 18:07:24

1、最佳調(diào)味品(調(diào)味品食品)——醋
　　醋在烹調(diào)中必不可少,，夏季菜中放醋更是有益,。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,，此時(shí),，醋能對各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。
　　 2,、最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜
　　俗話說：天熱食“苦”,，勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?氨基酸食品),、苦味素、生物堿等,，具有抗菌消炎(消炎食品),、解熱祛暑、提神醒腦,、消除疲勞等多種功效,。
　　3,、最佳肉食——鴨肉
　　鴨肉味甘、咸,、性涼,，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用,，如低燒,、虛弱、食少,、大便干燥等病癥。

　　4,、最佳飲料——熱茶
　　茶葉中富含鉀元素,，既解渴又解乏。美國的一項(xiàng)研究指出,，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷,、松弛和粗糙。據(jù)英國專家的試驗(yàn)表明,，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,，乃是消暑飲品中的佼佼者。
　　5,、最佳水果(水果食品)——西瓜
　　西瓜味甘甜,、性寒，民間又叫“寒瓜”,，是瓜類中清暑解渴的首選,。民間有“每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥”的說法,。夏天出現(xiàn)中暑,、發(fā)熱、心煩,、口渴或其他急性熱病時(shí),，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
　　6,、最佳粥——綠豆粥
　　夏天多吃粥類食品,，是我國傳統(tǒng)的保健(保健食品)方法，對身體大有好處,。喝粥最好喝綠豆粥,，綠豆性涼，有清熱解暑的功效,。用于防暑的粥還有荷葉粥,、鮮藕粥,、生蘆根粥等。

　　7,、最佳抗疲勞食物——果蔬汁
　　夏天四肢倦怠時(shí),，多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品),、磷,、鉀、鎂等礦物質(zhì),，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,，促進(jìn)消化(消化食品)液分泌、消除疲勞,。
　　8,、最佳防曬食物——西紅柿
　　德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明，多吃西紅柿可防曬,。如果每天食用40克西紅柿醬,，被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?？茖W(xué)家認(rèn)為,，這可能是番茄紅素在起著主要的作用?！　　?/td>