本帖最后由 渭陽路路長 于 15-1-28 15:17 編輯
自從11月后咸陽餐飲業(yè)的魚類美食店增加了許多,,比如什么烤魚,什么魚火鍋,、,、、,、種類繁多,,形式多樣,口味更是千奇百怪,。那么今天小編不得不說一說咸陽烤魚遙指那里最美味,,體驗(yàn)感高。
在小編的彈指一揮間發(fā)現(xiàn)了一家烤魚,,于是乎,,好奇的我怎能管住雙腿,那就進(jìn)店一探究竟吧,。
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2015-1-25 11:57 上傳
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2015-1-25 11:57 上傳
一進(jìn)門我有些傻眼了,,穿著時(shí)尚外加一頂黑色爵士舞帽子一下子吸引了我的眼球,這是店里的舞者嗎,?NO!原來是門迎,。與美女說明來意,就被她往樓上帶,。木質(zhì)的樓梯峰回路轉(zhuǎn)的也不知道通向哪里,,兩邊柔和的燈光給樓梯增添了幾分寧靜。一進(jìn)大廳寧靜的心一下子被眼前的場面打敗了,。一進(jìn)門就是一個(gè)直徑約3米大的大爐子,,至于干什么用的心里一直在嘀咕,燒水至于這么夸張嗎?沒有費(fèi)太多腦細(xì)胞眼睛已經(jīng)盯上了餐廳大格局,大環(huán)境了,。鏤空的黑,、黃、白,、橙靠背椅就像一排排鋼琴鍵,,著實(shí)有幾分藝術(shù)家的情調(diào)。上前幾步又發(fā)現(xiàn)了新的情況,,黑紅色調(diào)的磨砂玻璃隔成一件件情侶格調(diào)的小單間,,若隱若現(xiàn),很是神秘,。
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既然來了,,那就拜訪以下老板吧。經(jīng)過引薦有緣與爐魚369炭烤時(shí)尚餐廳曹總見面
寒暄幾句便忍不住問起曹總:你是出于什么靈感打造這樣一個(gè)非餐廳,、非酒吧四不像餐飲場所,?
曹總說:現(xiàn)在人用餐需求不僅僅菜品美味就能滿足的。當(dāng)今80后是經(jīng)濟(jì)主體,,所以傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營模式已經(jīng)走到來了盡頭,,需要新的模式代替他。現(xiàn)在人的用餐需求從以下幾方面考慮:環(huán)境的新奇,、服務(wù)的熱情,,菜品的特色、創(chuàng)新經(jīng)營模式,。
小編還是很疑惑的問道:左岸吧街周邊并沒有可以帶動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,,之前生意不錯(cuò)的金秋小廚,福星酒樓相繼倒閉,,你為什么還會(huì)在這里開店,?
曹總說:馬云可以引領(lǐng)整個(gè)中國電子商務(wù)行業(yè),那么我想369爐魚一樣可以引領(lǐng)左岸吧街,,引領(lǐng)咸陽餐飲業(yè),。我就是左岸吧街餐飲業(yè)或者其他行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。餐飲業(yè)要生存就需要打破常規(guī),,以變化來應(yīng)對變化,,一成不變只有等待死亡、,、,、、愉快的與曹總暢聊2個(gè)小時(shí)感覺棒極了,。
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2015-1-25 11:57 上傳
當(dāng)我下樓經(jīng)過大爐子時(shí),我確實(shí)問道了烤魚香,!
咸陽2014年餐飲行業(yè)確實(shí)大不如前,,小編看著一家家開業(yè),看著一家家倒閉,。在政治,、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)習(xí)慣等不確定環(huán)境下咸陽餐飲業(yè)如何來面對危機(jī)迎來轉(zhuǎn)機(jī),?小編認(rèn)為2015年其他行業(yè)的洗牌會(huì)嚴(yán)重影響餐飲行業(yè)的發(fā)展,,傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)模式完全滿足不了現(xiàn)有的消費(fèi)人群,,那么餐飲行業(yè)只有以萬變應(yīng)對千變尋找楔機(jī)迎來黎明。
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美食地址:咸陽市濱河西路左岸巴街
美食熱線:029-33335500
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