隔夜西瓜別亂吃,！ 大媽就因?yàn)檫@都休克了,！

以沫

　　夏天最爽的事情是蓋著棉被吹空調(diào),，吹著空調(diào)吃冰西瓜！但是喜歡吃冰西瓜的要注意啦,！最近有個(gè)大媽吃了隔夜的冰西瓜就休克了,！

　　因吃了半個(gè)隔夜西瓜，嘔吐,、腹瀉,、發(fā)燒，直至昏倒家中,，被送進(jìn)醫(yī)院的重癥監(jiān)護(hù)室搶救,。醫(yī)生說，阿蘭還算“命大”,，倘若家人發(fā)現(xiàn)不及時(shí),，她很可能就會被這塊西瓜拉入“鬼門關(guān)”。

　　“那半個(gè)西瓜在冰箱里放了兩天,，我怕浪費(fèi),，就拿出來吃?！贝髬屨f,。，吃下西瓜后不久,，就覺得有點(diǎn)發(fā)燒,，怕冷，頭暈心慌,，她以為是感冒了,，找了點(diǎn)感冒藥吃下，但很快開始上吐下瀉,。第二天早上,，阿蘭陷入昏迷，叫不醒了,。（據(jù)安徽商報(bào)報(bào)道）

專家提醒：冷藏西瓜最好別用保鮮膜

　　將西瓜放進(jìn)了冰箱,，并且蒙了保鮮膜，按理應(yīng)該“很衛(wèi)生”,，可為什么自己吃了還會得病呢,？

　　據(jù)介紹，覆蓋著保鮮膜的西瓜反而會滋生更多細(xì)菌,。這是因?yàn)樵诠媳ｕr膜之前,，西瓜表面就存在著細(xì)菌和微生物，而保鮮膜的存在會影響西瓜透氣透水,，這種環(huán)境下,，微生物或細(xì)菌繁殖速度加快,，西瓜會因此變質(zhì)。所以西瓜最好是現(xiàn)切現(xiàn)吃,，如果一定要冷藏西瓜,，最好使用保鮮盒。

這些東西盡量不要擱冰箱,！

1,、香蕉容易發(fā)黑腐爛

　　香蕉：在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛,。

2,、鮮荔枝表皮會變黑

　　鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑,，果肉就會變味,。

3、黃瓜容易變味

　　黃瓜：在O℃的冰箱內(nèi)放三天,，表皮會呈水浸狀,，失去其持有的風(fēng)味。

4,、西紅柿容易爛掉

　　西紅柿：經(jīng)冷凍,，局部或全都果實(shí)會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑,。

5,、面包容易變硬

　　面包：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因,。隨著放置時(shí)間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,，而使柔軟的面包逐漸變硬,，這種現(xiàn)象叫“變陳”?！白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān),。

　　在低溫時(shí)（冷凍點(diǎn)以上）老化較快，而面包放冰箱中,，變硬的程度來得更快,。

6、青椒變軟,、變黑

　　青椒：青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑,、變軟,、變味,。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,，青椒為7℃至8℃。故不宜久存,。

7,、巧克力容易發(fā)霉長蟲

　　巧克力：夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右，這時(shí)如果把巧克從冰箱中取出,，巧克力表面就會立即結(jié)霜,，時(shí)間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲,。

8,、葉子菜容易爛掉

　　葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的

　　利用冰箱存放食品時(shí),，生熟食品交叉污染的問題也是不容忽視的,。比如生魚、生肉與冷飲在沒有嚴(yán)密包裝的情況下,，同時(shí)存放在冰箱內(nèi),，上層食物污染下層食物！,！

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