【乖乖推薦美食】重慶石鍋魚

小丑—2

重慶石鍋魚又名乾隆石鍋魚,，是石鍋系列菜肴的代表作,，在民間流傳已久。其制作方法很是獨特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋,，富含礦物質(zhì)和微量元素,，在文火慢燉的過程中，礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中,，不僅味道鮮美,，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個石鍋并非只是好看,。將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,，然后,，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材,，這樣,，經(jīng)過一番復雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”便誕生了,。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時,，一定會令你垂涎三尺。關(guān)于“石鍋魚”的來歷,，還有一段典故。說的是清朝乾隆年間,，長沙湘江河畔,，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特,。乾隆皇帝微服下江南時,，在這家小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比,，龍顏大悅,，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。湘菜的最大特色之一就是以“辣”為主,，“石鍋魚”也不例外,。石鍋內(nèi)，那紅彤彤的湯汁,，還有其他有營養(yǎng)的佐料,，就這樣引發(fā)你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感,。
好處：不僅好吃,，而且吃好，吃了對人體健康有好處,，這就是重慶石鍋魚的獨到之處,。吃過石鍋菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中,、溫胃清火,、祛毒養(yǎng)顏，“色味保健一體”的特點所折服,。

我們的主打是活魚現(xiàn)殺,，讓每位前來的顧客安心用餐，放心消費~~

元方

拿咸魚卡打折嗎,？

小丑—2

元方 發(fā)表于 15-9-24 22:06
拿咸魚卡打折嗎,？

這個好像,，沒有跟咸魚合作！我可以問問??！