20萬(wàn)年薪不要了！交大研究生為了創(chuàng)業(yè)賣涼皮

斗魚

今年5月,，27歲的莊棟決定辭職,，離開上海，返回西安,。他放棄了世界500強(qiáng)企業(yè)部門主管的崗位及20余萬(wàn)元的年薪,，并與過去3年告別：出差不再只坐飛機(jī)、酒店不再只選五星級(jí),，更沒了偶爾去美國(guó),、歐洲或日本因公出差的機(jī)會(huì)……

揣著西安交通大學(xué)研究生的畢業(yè)證，他重新回到母校,，站在學(xué)校對(duì)面那條名叫“金水路”的巷口,，騎著生銹的三輪車，帶著一張桌子,、4把凳子,，在日頭下，開始了新生活——賣涼皮,。

西安交通大學(xué)南門對(duì)面的金水路路口,，一個(gè)名為“小莊師兄”的涼皮攤位吸引了市民張先生的注意，這個(gè)只有一輛生銹的三輪車,、一張案板,、一把遮陽(yáng)傘,、一張桌子,、4把凳子的攤位，卻擁有一名“英語(yǔ)口語(yǔ)很棒”的老板。據(jù)說,，老板是西安交通大學(xué)畢業(yè)多年的研究生,。23日中午12時(shí)，這個(gè)攤位照常出現(xiàn)在路口,，附近擺攤的商販說,，這個(gè)攤位在此時(shí)間不長(zhǎng)。

正是午間飯點(diǎn),，1個(gè)小時(shí)內(nèi),，賣出涼皮17碗，一碗5元,。趕上人多時(shí),，桌子和凳子明顯不足，老板只能求助隔壁攤位,。調(diào)涼皮,、送餐、收拾餐具……“小莊師兄”只有兩人在忙活,，一個(gè)叫莊棟,，一個(gè)叫莊楠，是親兄弟,，莊楠比哥哥莊棟小兩歲,。

“來光顧的很多都是我的師弟師妹，原來在學(xué)校他們都叫我小莊師兄,，現(xiàn)在我的涼皮攤也起這個(gè)名字,。”攤位老板莊棟說,，2012年,，他畢業(yè)于西安交通大學(xué)材料科學(xué)與工程專業(yè)，碩士研究生學(xué)歷,，畢業(yè)三年了,。弟弟畢業(yè)于西安工業(yè)大學(xué)機(jī)械專業(yè)。

莊棟說,，當(dāng)年他的高考成績(jī)可以上除清華北大以外的任何國(guó)內(nèi)學(xué)校,，他選擇了西安交通大學(xué)，是本碩連讀,，碩士時(shí)研究的方向是關(guān)于核能應(yīng)用方面的材料研究,，但研究生畢業(yè)后，他選擇了與自己專業(yè)不同的單位——世界500強(qiáng)企業(yè)“寶潔”,。

9月16日,，在西安交通大學(xué)研究生會(huì)的微信公眾號(hào)內(nèi)，發(fā)布了一篇“賣涼皮的給你講該怎么進(jìn)寶潔”的文章，向即將畢業(yè)的學(xué)生講述莊棟在畢業(yè)前后如何能到寶潔工作的經(jīng)歷,。

莊棟說,，他大學(xué)四年級(jí)已經(jīng)通過了英語(yǔ)六級(jí)考試，還多次準(zhǔn)備出國(guó),，但由于家在寶雞農(nóng)村,，父母靠種植獼猴桃，收入不多,。為了不給家人增添負(fù)擔(dān)等因素,，他放棄了。為了進(jìn)寶潔公司工作,，自己做了大量準(zhǔn)備,，最終在近千人的選拔中，通過了多次中英文面試,，順利進(jìn)入該企業(yè),，在上海工作。

莊棟說,，離職前,，他已成為“寶潔”公司生產(chǎn)部門的主管，年薪20余萬(wàn)元,。與此同時(shí),，他也享受著一些世界級(jí)企業(yè)員工的待遇，出差只坐飛機(jī),，酒店只住五星級(jí),，偶爾還有機(jī)會(huì)前往美國(guó)、歐洲,、日本等地出差,。“辭職前,，我們部門領(lǐng)導(dǎo)還想再提拔我一下,。”莊棟說,，此時(shí),，一個(gè)創(chuàng)業(yè)想法驅(qū)使他做出決定，離開上海,，回西安,。

莊棟曾經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo)蔡先生證實(shí)了他的說法?！拔叶啻瓮炝羲?，但他的創(chuàng)業(yè)想法挺成熟的,，而且決心很大，我不想耽誤他的前程,，其實(shí)，他走了,，我個(gè)人覺得挺可惜,。”莊棟說,，他是個(gè)很有規(guī)劃的人,，本科時(shí)，已做好職業(yè)規(guī)劃：先進(jìn)大企業(yè)干3年,，然后去小企業(yè)干3年,，之后，選擇創(chuàng)業(yè),。眼見自己的一個(gè)個(gè)想法,，被其他人實(shí)踐并取得不錯(cuò)成績(jī)，莊棟說,，不想再錯(cuò)過機(jī)會(huì),，想用互聯(lián)網(wǎng)顛覆傳統(tǒng)行業(yè)。

除了創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力,，莊棟說,，前輩已讓他看清自己的未來：繼續(xù)升職、加薪,。他說,，上海高額的房?jī)r(jià)讓他看不到自己的未來，“即使我年薪30萬(wàn),，想在上海買套房,、過有尊嚴(yán)的日子也很難?！备改傅哪晔杖胫挥腥娜f(wàn)元,，只能勉強(qiáng)幫兄弟倆其中一人在西安支付一套房的首付，兄弟倆都不愿讓父母這樣付出,。再加上父母現(xiàn)在相對(duì)年輕,，自身還沒那么大壓力，他認(rèn)為,，機(jī)會(huì)既然來了,，很可能稍縱即逝，時(shí)機(jī)必須把握住,?！拔蚁氩辉囈幌?，要不，真對(duì)不起自己,?！?/div>

莊棟選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是賣涼皮。除了女友的支持,，包括自己的父母,、曾經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)都不理解他的行為,，莊棟說,，他也很有壓力，但已經(jīng)成熟的方案不想放棄,，他已經(jīng)籌集了30余萬(wàn)元,，開始創(chuàng)業(yè)。莊棟的女友小朱認(rèn)為,，之所以支持男友,，她認(rèn)為，在企業(yè)打工,，永遠(yuǎn)是給別人打工,，很可能一個(gè)錯(cuò)誤就會(huì)斷送前程，只有創(chuàng)業(yè),，才能足夠有安全感,，所以她支持男友的決定。

莊棟說,，親戚中有人在從事涼皮生意,，自己雖是這個(gè)行業(yè)的新人，但他通過購(gòu)買,、研制等方式,，研制了自己的涼皮配方，多年前,，弟弟已在多家世界級(jí)快餐連鎖企業(yè)擔(dān)任管理工作,，也在參與這個(gè)項(xiàng)目。由于一直沒找到合適的門店,，莊棟與弟弟選擇先支攤位營(yíng)業(yè),。莊棟說，每天凌晨5時(shí)許,，他要乘坐400路公交車將40多斤的涼皮從住地大寨路運(yùn)往學(xué)校附近,，中午12時(shí)出攤，趕一波飯點(diǎn),，晚7時(shí)后,，再擺攤3個(gè)多小時(shí)的夜市,，20多天的運(yùn)營(yíng)，每晚都是接近凌晨才能到家,?！霸瓉碇皇怯X得上班累，現(xiàn)在真是在用命拼,，一天流水也就近千元,。”

莊棟說,，店鋪談下,，他就不會(huì)在擺攤,，而店鋪也僅僅是他全部創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中的一小部分,，“按照我們前期計(jì)劃，大概三個(gè)月后,，基本布局就能有了雛形,，現(xiàn)在還是商業(yè)秘密，到時(shí),，大家都會(huì)知道我如何利用互聯(lián)網(wǎng)+,，去改變涼皮了?！迸c此前紅極一時(shí)的“西少爺肉夾饃”等通過互聯(lián)網(wǎng)+,，成功餐飲案例，莊棟說,，他的想法肯定與前者不一樣,。

驢打滾

不錯(cuò)的小伙,。

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董小姐～

那算信求