世界500強(qiáng)的外企部門主管,,年薪20余萬元,出差只坐飛機(jī),,酒店只住五星級(jí),。但為了創(chuàng)業(yè),今年5月,,27歲的莊棟決定辭職,,離開上海。揣著西安交通大學(xué)研究生畢業(yè)證,,他重新站在母校對(duì)面那條名叫“金水路”的巷口,,開始了新生活——賣涼皮。
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2015-9-24 15:05 上傳
西安交通大學(xué)南門對(duì)面的金水路路口,,一個(gè)名為“小莊師兄”的涼皮攤位吸引了市民張先生的注意,。這個(gè)只有一輛生銹的三輪車、一張案板,、一把遮陽傘,、一張桌子、4個(gè)凳子的攤位,,卻擁有一名“英語口語很棒”的老板,。 張先生聽別人說,這個(gè)涼皮攤的老板是西安交通大學(xué)畢業(yè)的碩士,。 昨日中午12時(shí),,“小莊師兄”涼皮攤照常出現(xiàn)在路口,附近擺攤的商販說,,這個(gè)攤位在此時(shí)間不長,。正是午飯時(shí)間,,1個(gè)小時(shí)內(nèi),“小莊師兄”涼皮攤賣出涼皮 17碗,,每碗5元,。趕上顧客多時(shí),桌子和凳子明顯不足,,老板只好求助隔壁攤位,。調(diào)涼皮、送餐,、收拾餐具……“小莊師兄”涼皮攤上只有兩人在忙活,一個(gè)叫莊 棟,,一個(gè)叫莊楠,,是親兄弟,莊楠比哥哥莊棟小兩歲,。 “來光顧的很多都是我的師弟師妹,,原來在學(xué)校他們都叫我小莊師兄,現(xiàn)在我的涼皮攤也起這個(gè)名字,?!睌偽焕习迩f棟說,2012年,,他畢業(yè)于西安交通大學(xué)材料科學(xué)與工程專業(yè),,碩士研究生學(xué)歷,畢業(yè)三年了,。弟弟莊楠畢業(yè)于西安工業(yè)大學(xué)機(jī)械專業(yè),。 事后,華商報(bào)記者分別驗(yàn)證了二人的畢業(yè)證,。 外企上司:他走了我覺得挺可惜 莊棟說,,當(dāng)年他的高考成績可以上除清華北大以外的任何國內(nèi)高校,他選擇在西安交通大學(xué)本碩連讀,,碩士時(shí)研究的方向是關(guān)于核能應(yīng)用方面的材料研究,,但研究生畢業(yè)后,他選擇了一家從事日化行業(yè)的世界500強(qiáng)企業(yè),。 9月16日,,在西安交通大學(xué)研究生會(huì)的微信公眾號(hào)內(nèi),發(fā)布了一篇“賣涼皮的給你講該怎么進(jìn)全球500強(qiáng)”的文章,,文中講述莊棟在畢業(yè)前后如何應(yīng)聘進(jìn)這家外 企工作的經(jīng)歷,。莊棟說,他大學(xué)四年級(jí)通過了英語六級(jí)考試,,還多次準(zhǔn)備出國,,但由于家在寶雞農(nóng)村,,父母靠種植獼猴桃為生,收入不多,。為了不給家人增添負(fù)擔(dān),, 他放棄了出國,最終在近千人的選拔中,,通過了多次中英文面試,,順利進(jìn)入這家外企,在上海工作,。莊棟說,,離職前,他已成為公司生產(chǎn)部門的主管,,年薪20余萬 元,。與此同時(shí),他也享受著一些世界級(jí)企業(yè)員工的待遇,,出差只坐飛機(jī),,酒店只住五星級(jí),偶爾還有機(jī)會(huì)前往美國,、歐洲,、日本等地出差?!稗o職前,,我們部門領(lǐng)導(dǎo) 還想再提拔我一下?!鼻f棟說,,此時(shí),一個(gè)創(chuàng)業(yè)想法驅(qū)使他決定離開上海,。 莊棟曾經(jīng)的上司蔡先生證實(shí)了他的說法,。“我多次挽留他,,但他的創(chuàng)業(yè)想法挺成熟的,,而且決心很大,我不想耽誤他的前程,,其實(shí),,他走了,我個(gè)人覺得挺可惜,?!?/font> 女友支持:創(chuàng)業(yè)才能有安全感 莊棟說,他本科時(shí)已做好職業(yè)規(guī)劃:先進(jìn)大企業(yè)干3年,然后去小企業(yè)干3年,,之后,,選擇創(chuàng)業(yè)。眼見自己的一個(gè)個(gè)想法被其他人實(shí)踐并取得不錯(cuò)成績,,他不想再錯(cuò)過機(jī)會(huì),。 莊棟說,如果留在外企,,他會(huì)繼續(xù)升職,、加薪,但上海的高房價(jià)讓他看不到未來,,“即使我年薪30萬,,想在上海買套房、過有尊嚴(yán)的日子也很難,?!彼改傅哪晔?入只有三四萬元,只能勉強(qiáng)幫兄弟倆其中一人在西安支付一套房的首付,,而兄弟倆都不愿讓父母這樣付出。再加上父母現(xiàn)在相對(duì)年輕,,自身還沒那么大壓力,,莊棟認(rèn) 為,必須把握住創(chuàng)業(yè)的時(shí)機(jī),?!拔蚁朐囈幌拢?,真對(duì)不起自己,。” 莊棟籌集了30余萬元,,開始創(chuàng)業(yè),。他選擇的項(xiàng)目是賣涼皮。因?yàn)橛H戚中有人在從事涼皮生意,,他已經(jīng)研制出了自己的涼皮配方,。弟弟曾在多家世界級(jí)快餐連鎖企業(yè)擔(dān)任管理工作,也來參與這個(gè)項(xiàng)目,。但除了女友支持,,他的父母、曾經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo),、同學(xué)都不理解他的行為,。 莊棟的女友小朱說,在企業(yè)工作,永遠(yuǎn)是給別人打工,,很可能一個(gè)錯(cuò)誤就會(huì)斷送前程,。只有創(chuàng)業(yè),才能有足夠的安全感,,所以她支持男友的決定,。 創(chuàng)業(yè)感受:“原來覺得上班累,現(xiàn)在真是在用命拼” 每天凌晨5時(shí)許,,莊棟乘公交車將40多斤的涼皮從住地大寨路運(yùn)往交大附近,,中午12時(shí)出攤,晚7時(shí)后,,再擺3個(gè)多小時(shí)的夜市,。20多天的運(yùn)營,每晚都是接近凌晨才能到家,?!霸瓉碇皇怯X得上班累,現(xiàn)在真是在用命拼,,一天流水也就近千元,。” 莊棟說,,等店鋪談下來,,他就不會(huì)再擺攤,而店鋪也僅僅是他全部創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中的一小部分,,“按照我們前期計(jì)劃,,大概三個(gè)月后,基本布局就能有個(gè)雛形,,現(xiàn)在還是 商業(yè)秘密,。”此前,,由西安交通大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)辦的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌“西少爺肉夾饃”取得了成功,,莊棟說,他的想法肯定與前者不一樣,?!暗綍r(shí)候,大家都會(huì)知道我 如何利用‘互聯(lián)網(wǎng)+’去改變涼皮了,?!?/font>
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