離猴年春節(jié)還有20多天,,咸陽市民預(yù)定年夜飯的熱情卻早已開啟。昨日,,華商報記者走訪咸陽多家酒店發(fā)現(xiàn),,今年春節(jié)年夜飯預(yù)訂火爆,各酒店包間基本已訂滿,,人均消費也在百元左右,。 昨日上午,在體育場十字國貿(mào)酒店內(nèi),,接線員的電話不停響起,。“元旦過后,,預(yù)訂年夜飯的熱線比較多,,基本上每天都會有人詢問?!眹Q(mào)酒店副總經(jīng)理宮德芳介紹,,目前酒店年夜飯包間已經(jīng)全部訂完,大約有30多桌,,現(xiàn)在只剩下大廳,。 “過年前一個月就開始接受年夜飯預(yù)訂,,目前30多個包間已經(jīng)基本訂完,只剩下2個,?!蓖醭缶频曛鞴懿惋嫷母笨偨?jīng)理李川說,在年夜飯這天,,酒店會提供水餃,、湯圓、果盤等菜品,,基本上人均消費在100元左右,,今年價格與往年持平,一般10多個人的家庭花費在1500元左右,。 與此同時,,帝都酒店、紅螺灣酒店,、粵海灣酒店工作人員均表示,,目前年夜飯包間已經(jīng)基本訂完,只剩下大廳,。 “想要訂好一點酒店的年夜飯還真得提早”,。市民張先生說,除夕到酒店吃年夜飯已經(jīng)成為了他們家里的習(xí)慣,,由于父母年事已高,,無力在家操辦年夜飯,加上家里人多,,一般都要選個大包間,,今年他已經(jīng)在酒店預(yù)訂了一個15人的包間。 “以前除夕,,都是在家里做飯吃,,隨著家庭人數(shù)的增加,最近幾年都在酒店,?!苯衲?0多歲的劉女士說,在酒店,,想吃什么點什么,,吃完了,也不用收拾,,省事也省心,,今年元旦剛過就訂了包間,訂晚了怕沒地方,。 咸陽市餐飲業(yè)協(xié)會秘書長韓飛說,,從2010以后開始,,咸陽市民在酒店吃年夜飯的熱情就開始高漲,除了觀念的轉(zhuǎn)變,,經(jīng)濟水平的提高也是重要因素,。目前咸陽市區(qū)有30家酒店左右,元旦以后預(yù)訂年夜飯便開始增多,,想在酒店過除夕的市民應(yīng)該提前預(yù)訂,。同時,,酒店也應(yīng)該在菜品質(zhì)量和服務(wù)水平方面提高水平,,吸引廣大市民就餐。
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