這不, 最近就有一個(gè)五歲女孩吃草莓后 感染了諾如病毒 上吐下瀉 引起家長們的關(guān)注
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2017-3-6 15:22 上傳
吃草莓也能感染諾如病毒,? 有網(wǎng)友爆料: 學(xué)校老師發(fā)來短信 不能吃草莓等生冷食品
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2017-3-6 15:22 上傳
什么是諾如病毒 諾如病毒是由諾瓦克病毒引起的一種感染性疾病,。具有發(fā)病急、傳播快,、范圍廣等特點(diǎn),。 感染對(duì)象主要是成人和學(xué)齡兒童,寒冷季節(jié)呈現(xiàn)高發(fā),。主要癥狀為惡心,、嘔吐、腹部痙攣性腹瀉,。兒童患者嘔吐普遍,,成人患者腹瀉較多,24小時(shí)內(nèi)腹瀉4-8次,,糞便為稀水便或水樣便,,無黏液膿血。 草莓如果沾染了諾瓦克病毒,, 就很可能中招,!
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2017-3-6 15:23 上傳
現(xiàn)在是諾如病毒的高發(fā)期 每年的12月至次年3月為諾如病毒高發(fā)期,學(xué)校,、幼兒園,、單位集體食堂等單位都需嚴(yán)加防范。
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2017-3-6 15:23 上傳
眼下正是諾如病毒的高發(fā)期,, 不少學(xué)校發(fā)出提醒通知,。 據(jù)介紹,諾如病毒的食物中毒群體疫情,,發(fā)病過程一般會(huì)經(jīng)歷兩個(gè)階段,。首先是食物被污染。“可能集體食堂的廚師先感染了病毒,,在準(zhǔn)備食物時(shí)將病毒帶入,;或者菜沒有洗干凈,當(dāng)中附著了病毒,;又或是加工過程中出現(xiàn)問題,,例如砧板、菜刀切了未煮的菜后又去切涼菜,?!边@些原因都可能引起食物中毒。
由于每個(gè)人的身體抵抗力不同,,最先感染的可能只是一小部分易感人群,。比如50人吃了同樣的飯菜,起初發(fā)病的僅有10多人,。但由于諾如病毒感染者可通過嘔吐,、糞便排泄等方式大量排出諾如病毒,病毒附著于氣溶膠顆粒后,,又被其他人吸入或攝入,,這樣就引起了大面積傳播。特別在封閉環(huán)境中,,傳播速度非??臁?/font> 去年9月,,荔灣區(qū)某知名餐廳發(fā)生食物中毒,,多位顧客餐后出現(xiàn)腹瀉嘔吐、發(fā)燒等癥狀,;農(nóng)歷新年前,,廣州一公司年會(huì)晚宴上,多名員工食用由某星級(jí)酒店提供的食物后出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉,、高燒等不適癥狀…… 草莓現(xiàn)摘現(xiàn)吃過癮? 小心諾如病毒 研究表明,,我們的生活中存在特別容易攜帶諾如病毒的“高危食品”,。
根據(jù)廣東省微生物研究所團(tuán)隊(duì)在全國范圍內(nèi)多個(gè)地區(qū)抽取樣品進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果,貝類中污染率最高的是牡蠣(廣東人最愛的生蠔),,此外還有貽貝(即青口),、蛤蜊、扇貝等等,。這與貝類在過濾水體取食的過程中,,會(huì)把水中致病的微生物,包括細(xì)菌、病毒等過濾到體內(nèi),,留在腮,、腸道等部位有關(guān)。
雖然諾如病毒不以貝類為宿主,,在其體內(nèi)不繁殖、也不引起其致病,,但貝類中的諾如病毒進(jìn)入人體后,,極微量的病毒數(shù)量就能讓人致病。
除了貝類外,,草莓等伏地生長的水果,、蔬菜被污染率也較高,主要原因是以糞便施肥或污水灌溉時(shí)被病毒污染,。
生吃雞蛋,、貝類,甚至現(xiàn)摘現(xiàn)吃草莓都可能“中招”,。
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2017-3-6 15:24 上傳
貝類:牡蠣(生蠔),、貽貝(青口)、蛤蜊,、扇貝等,。 原因:貝類過濾水體取食,把水中致病的微生物留在腮,、腸道等部位,,食用時(shí)難以清洗。 伏地生長的果蔬:草莓等,。 原因:以糞便施肥或污水灌溉時(shí)被病毒污染,。 所以,路邊現(xiàn)摘的草莓最好清洗后再食用,,通過清洗,,可以把附著物清洗掉。 如何正確清洗草莓
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2017-3-6 15:25 上傳
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2017-3-6 15:25 上傳
諾如病毒為何“兇猛”,? 廣東省微生物研究所從2003年開始研究諾如病毒,,是國內(nèi)較早研究該病毒的科研單位。
該所薛亮博士介紹,,人類容易感染諾如病毒,,主要有兩個(gè)原因,一是諾如病毒極易變異,,每年的流行株都可能不同,。而患病者獲得的諾如病毒抗體沒有顯著的保護(hù)作用,尤其是沒有長期免疫保護(hù)作用,極易造成反復(fù)感染,。
“諾如病毒已知的基因型別有GI,、GII、GIII,、GIV,、GV,目前還發(fā)現(xiàn)了新的GVI型,。在人們最為熟悉的前五個(gè)型中,, GI、GII型和GIV型主要在人類中流行,,其中GII型在人類中格外流行,,GII的4型(GII.4)是感染性腹瀉暴發(fā)的最常見類型,最近兩年還出現(xiàn)了新的GII.17型變異株,,從原本的非流行株變?yōu)榱餍兄?。?/font>
二是這種病毒的致病劑量很低,,一般來說,,諾如病毒在食物和水中的含量也很低,但人體只需攝入10~100個(gè)左右的病毒粒子就能致病,。 如何有效預(yù)防諾如病毒 保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣是有效阻斷病原的途徑,,對(duì)于高發(fā)人群,尤其是低齡兒童,,日常生活需要注意哪些,?以下是一些建議,供大家參考,。 1.鍛煉身體,,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抵抗力,。
2.要注意個(gè)人衛(wèi)生,,勤洗手,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,防止病毒病原體的感染,。
3.不吃生冷食品和未煮熟的食物,盡量減少到外就餐,,特別是無牌無證的街邊小吃,。
4.流行季節(jié),盡量不到人口密集的場(chǎng)所活動(dòng),,杜絕傳染渠道,,減少感染機(jī)會(huì),。
5.為預(yù)防諾如病毒感染,生蠔和其他貝類海產(chǎn)品應(yīng)該在深度加工后食用,,盡量不要生食,。
6.如果家中有諾如病毒感染病人,應(yīng)積極治療,,并適當(dāng)隔離,。家人在處理嘔吐物時(shí)也要戴上口罩,并及時(shí)使用含氯漂白劑等消毒被患者嘔吐物或糞便污染的表面,,預(yù)防病從口入,。
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