陜西近期蔬菜價格基本穩(wěn)定 豬肉價格回落

小魚

圖片來源：視覺中國

陜西網(wǎng)訊 11月6日，陜西省發(fā)改委對全省10個設區(qū)市,、韓城市和楊凌示范區(qū)農(nóng)貿(mào)市場蔬菜銷售價格監(jiān)測顯示,，重點監(jiān)測的23種蔬菜市場平均價格為每500克2.54元，與10月30日基本持平,。分品種看,，23種蔬菜中11種價格上漲，11種價格下降,1種價格持平,。

葉菜類價格漲多降少,，根菜類價格降多漲少，莖類菜價格漲多降少,，果實類菜價格以漲為主,。其他類菜價格均小幅下降。黃豆芽,、老豆腐,、蘑菇全省平均銷售價格每500克分別為1.93元、2.31元,、4.40元,，與10月30日相比，分別下降0.52%,、0.43%,、8.33%。

本監(jiān)測周期（上星期四至本周三）成品糧,、食用油,、方便面、白砂糖,、高檔酒價格穩(wěn)中有漲,，民用燃料價格平穩(wěn),，生豬、豬肉,、羊肉價格回落,，牛肉、禽蛋價格繼續(xù)上漲,。

生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤為38.18元,，比10月30日下降3.78%。豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克為30.81元,，比10月30日下降1.57%,。

鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價每500克為38.10元，比10月30日上漲0.82%,。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價每500克為38.67元,，比10月30日下降0.85%。雞肉（白條雞）全省平均銷售價每500克為14.24元,，比10月30日上漲2.45%,。雞蛋全省平均銷售價每500克為6.25元，比10月30日上漲1.63%,。

目前生豬,、豬肉價格為階段性回落，從生豬供應端來說,，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示,，9月份我國能繁母豬存欄環(huán)比增長了7.3個百分點，年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場生豬存欄環(huán)比增長0.6個百分點,，后備母豬銷量大幅增長,，生豬存欄量呈緩慢的上升走勢，短期內(nèi)市場上可供給的豬源數(shù)量并不會大幅度的增長,，受生豬養(yǎng)殖周期影響,，市場上的豬源將會持續(xù)保持緊張的態(tài)勢。從豬肉需求端來看,，過高的豬肉價格，消費者對豬肉的購買力下降,，加之豬肉替代品種較多,，抑制了豬肉消費。